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“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”
抹茶起源于中国的隋唐时代,是将春天的茶嫩叶杀青,烘焙干燥后,碾成粉末。
抹茶传到日本后,千百年来被喜爱,并发展成为茶道。
抹茶富含各种营养物质,并具有抗氧化作用。
日本人民喜欢一边饮抹茶一边吃羊羹等甜点,抹茶的苦涩正好可以中和口中的甜腻。
产地 | 日本 |
套装内容 | 茶箱、抹茶茶碗(带盖)、茶罐、茶匙、茶筅、茶筅筒 |
尺寸 | 长180mm×宽130mm×高105mm |
产地 | 日本 |
尺寸 | 约W:150mm D:150mm H:125mm |
套装内容 | 茶箱、抹茶茶碗(带盖)、茶罐、茶匙、茶筅、茶筅筒、布垫 |
产地 | 日本 |
尺寸 | 约长155mm×宽155mm×高130mm |
套装内容 | 茶箱、抹茶茶碗(带盖)、茶罐、茶匙、茶筅、茶筅筒、布垫 |
抹茶的冲泡方法:
1、将茶碗和茶筅用温水预热一下。
2、预热后的茶碗中放入两茶匙(约1.7g)抹茶,倒入约60~70ml的约80℃热水。
3、一只手持茶筅、另一只手扶住茶碗。
4、先慢慢将茶粉与热水充分混合,然后手腕快速W形前后移动茶筅,打出细腻的泡沫。
5、最后茶筅在碗中“の”形移动,将茶往中间收一下,完成。
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