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油麦菜营养价值：
蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。
温馨提示：锄禾农场采用传统农耕，自然农法种植，生长过种中禁止使用农药化肥及其他化学药物，所以外形不是那么光鲜亮丽呢，有的菜品还会有少许虫洞哦！
由于不打防腐剂和保鲜剂，您收到的叶菜类蔬菜看上去会有点枯蔫，请您把蔬菜放在水里浸泡几分钟即可恢复哦！
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