野生胖头鱼分段| 合作生产 * Wild Fat headed Fish | Partner Production
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商品详情
野生胖头鱼分段(冷冻)
Wild Fat headed Fish
规格:
鱼块500g/袋 鱼头1000-1250g/个
鱼头1250-1500g/个 鱼头1500-1750g/个
产地:北京市密云区密云水库
生产方式:鱼在密云水库野生生长,不投喂任何饲料,捕捞上岸后屠宰去内脏,抽真空打包,不添加保鲜剂、防腐剂。
储存方式:密封冷冻
保质期:6个月
发货方式:绿手指珠海基地发货。早9点前下单的食材,当日发货;参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
胖头鱼又叫翘嘴鲌、花鲢,是一种大型淡水鱼,广泛分布于中国及东南亚的江河湖泊中。由于其肉质鲜美,营养丰富,肉质细腻,纤维较为松软,非常适合老人、小孩以及消化系统较弱的人群食用。

密云水库的胖头鱼是野生生长的不会投喂任何饲料也不会使用药物,因为水质好,运动量大,自由采食肉质相对于养殖的胖头鱼更加紧实,味道自然更鲜美没有泥腥味,非养殖鱼能比拟。

密云水库位于北京城东北70余公里,建成于1960年9月
,是亚洲最大的人工湖有“燕山明珠”之称。水库最高水位水面面积达188平方公里水深40米至60米,分白河、潮河、内湖三个库区最大库容量为43.75亿立方米相当于67个十三陵水库或150个昆明湖。

密云水库建成后,经过半个多世纪的植树造林绿化荒山,水库水源涵养区森林覆盖率近90%。近年来,密云水库管理处在水库一级保护区沿线等地建设358公里围网,实现了库区的全封闭管理。


密云水库的水是国家地表饮用水二类水质,水库周边建立了一二级保护区没有污染水源的工厂,这里也是北京市民的重要饮用水之一。

胖头鱼每一只都比较大,小的一条也五六斤,对一个家庭来说食用压力稍微大些,为了更方便大家食用,我们把胖头鱼的鱼身和鱼头分段包装,只喜欢吃鱼头的可以只下单鱼头,鱼身也处理成一斤一份的小包装,食用更方便。


胖头鱼肉质细腻,肥美,口感独特。特别是它那肥美的鱼头尤为让人垂涎,肥而不腻,鲜香四溢。
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