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南京日报推荐—黄金甲.蟹百味(熟蟹)【原产地直发】

168.00 - 280.00
运费: ¥0.00
库存: 300 件
规格: 6只/盒、8只/盒、10只/盒
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商品详情

一、黄金甲.蟹百味的简介

黄金甲贸易有限公司坐落在自风光秀丽、水质清新的江南圣地——高淳,公司有着二十余年的螃蟹养殖经验,是高淳区最早成立的专业螃蟹公司。连续十年被工商局评为重合同守信用的企业,获得“江苏省优秀供应商”称号。在业界获得了良好的口碑和极高的知名度,是演艺圈大佬们的最爱,业内称呼为明星螃蟹,黄金甲已成为优质大闸蟹的代名词。

公司董事长史团结2011年被农业部评为“全国农民十大科技致富能手”和“江苏省建设社会主义新农村十大杰出青年”等称号。2005年被中央电视台成为“螃蟹大亨”。

史团结经过十余年的研发,终于完成蟹百味的制作技艺,现推出3种口味——原味酱香、原味辣香以及原味蒜香。原味酱香选用优质的黄金甲大闸蟹为原料,主料为秘制大豆酱加入数十种对人体有益中药材和香料,瞬间高温制成,保留螃蟹特有鲜甘腻,而且融入了多种滋味,入口脂香四溢,回味久远。原味辣香加入辣椒、花椒、生姜,女儿红等辅料制成,有香、辣、鲜、脆,味鲜等特点。原味蒜香选用南乳汁,柠檬汁,冰糖等调料,有一股温和的蒜味,并伴有淡淡的奶香味道,入口回甜,紧实的蟹肉和蒜蓉天生融合,让人欲罢不能。

二、黄金甲.蟹百味的优势与特点

(一)设计概念新奇

螃蟹是时令性很强的食品,每年主要上市时间是秋季,鲜活螃蟹运输过程会有死亡现象发生,运输费用也比较高,食用前的加工比较麻烦等缺点。黄金甲蟹百味是针对上述的缺点,进行的螃蟹深加工后的一种食品。它延长了螃蟹的食用时间,可以常年供应市场,真空包装开袋即食大大的方便了消费者,运输途中没有死亡率,降低快递的费用等等优点。
(二)食用效果显著

与其他螃蟹不一样的是,蟹百味通过10余年的研制,加入了秘制的酱料和几十味中药材和香料,使螃蟹去除了凉性和它的腥味,反而达到了温补的目的。

(三) 材料工艺产品结构独特

严格挑选的大闸蟹,通过清水净养24小时后进入超声波洗蟹机进行二次清洗,捆扎完成后入锅清蒸十分钟,然后放入秘制调料锅里面泡制三个小时以上,捞出后放入塑料盒内进行真空包装。

二、黄金甲.蟹百味的包装

包装采取以螃蟹文化为主题的漫画包装,体现为古代的名人与螃蟹之间的美丽传说,结合红楼梦中与螃蟹有关诗词而设计成的系列包装。一只螃蟹使用一个包装,外壳标准尺寸是13x9x5。包装内赠一次性手套餐巾纸和湿巾纸等。

二、黄金甲.蟹百味的储存方式

储存条件:0~5°冷藏

保质期:冷藏条件下30



二、黄金甲.蟹百味的运输

顺丰配送,全国包邮




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