RP95高分!9次入选WS百大之列!双掌酒庄贝拉花园红葡萄酒 Two Hands Bella's Garden Shiraz 2021
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南澳双红五星名庄
Two Hands

澳洲新生代酒庄中的黑马!南澳双红五星、巴罗萨谷八大名庄之一Two Hands来咯~
他家是Robert Parker团队挚爱的酒庄之一,多款酒常获得95+高分赞誉,被钦点为是“南半球蕞杰出的酒庄”。
短短酿酒16年,Two Hands就曾连续12次入选Wine Spectator百大佳酿之列,其中多次卫冕前5,此番成就无人能及。

2023年度James Halliday百大酒庄榜单中,巴罗萨谷仅有8家酒庄入选,Two Hands便是其中之一,与奔富、托布雷并列。同年民意之选(People’s Choice)数千酒友投票,酒庄更从700多家澳洲酒庄脱颖而出,跻身前4强。
Two Hands以酿造澳洲高品质西拉闻名,被誉为“澳洲西拉之标杆”。
Two Hands Bella's Garden Shiraz2021
双掌酒庄贝拉花园红葡萄酒

Two Hands是少数连续12年荣膺Wine Spectator百大佳酿的常青霸主,而为其斩获勋荣的重大功臣之一,当属这款Bella's Garden西拉。自2001年问世以来,便有9个年份荣登百大之列,3次晋级前5,名次如下图:


Bella's Garden以创始人女儿的名字命名,采用主要生长在西巴罗萨谷山脉红棕色土壤的西拉酿造,独特风土提供雄风凌冽的单宁与丰富口感,低产量则确保过时的高度浓缩。浸渍发酵7-10天萃取风味与单宁,压榨后转入桶中乳酸发酵,15%新橡木桶陈酿18个月装瓶。

95分,Robert Parker:
“2021年Bella's Garden西拉来自巴罗萨谷,和上一个年份一样,展现出巴罗萨地区风土的质朴与力量。红色泥土、甘草、碘、层叠的桑葚、黑莓及金属屑的味道。有趣的是,它在口中表现得非常安静,但异常持久。这表明它可能需要醒酒,或者至少会收益于醒酒。这是一款非常棒的葡萄酒,宏大、丰满、浓密且持久。我真的很喜欢它的余味——富有嚼劲且丰满的,令人满意。”


基本信息
类型:干红葡萄酒
产区:澳洲-巴罗萨谷
葡萄:西拉
酒精度:14.5%
容量:750ml
醒酒时间:45分钟
侍酒温度:15-18℃
适饮期:2025-2036

双掌酒庄(Two Hands)由Michael Twelftree和Richard Mintz二人成立于1999年,Michael从事葡萄酒行业多年,Richard则是一名注册会计,两人一拍即合,也用上“双掌”作为酒标。
多年来,Two Hands旨在展示澳洲西拉的风土多样性,敢于打破常规公式化酿酒,二人从澳洲各地实力产区,酿出众多高品质的鼎级佳酿。

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