酒庄溯源

Bernard Moreau酒庄 勃艮第Chassagne-Montrachet百年名门 1809年延续六代匠心

2019年完成葡萄园全系生物动力法改造 持有Demeter认证

特别持有Meursault产区Les Charmes Dessus一级园0.28公顷 藤龄38年（1982年种植）

风土密钥

地块定位：Meursault村中坡黄金段 海拔240-250米

土壤构成：侏罗纪石灰岩断层 表层覆盖硅质黏土与牡蛎化石层

微气候：正东朝向坡地 日均有效光照7.1小时

酿造纪事

采收节点：9月16日晨间手工采收 糖度242g/L酸度5.8g/L

压榨工艺：整串轻柔压榨 24小时低温沉降

发酵管控：野生酵母自发启动 控温18℃历时6周

橡木陈酿：12个月法国橡木桶（20%新桶）搅桶频率每月2次

2020年份印记

气候特征：创纪录早花期 八月冰雹零损伤奇迹

香气谱系：烤杏仁/柠檬凝乳/燧石/香草荚

口感架构：奶油质地包裹矿质骨架 酸度如水晶棱镜折射

陈年曲线：2024-2038年（侍酒温度建议12℃）

国际酒评

Wine Advocate 95/100：教科书级Meursault 将力量与优雅焊合

Burghound 93/100：38年老藤迸发惊人的集中度

Jancis Robinson 17.5/20：生物动力法赋予的星空般纯净感

Decanter 96/100：2020年份勃艮第白葡萄酒巅峰之作