商品详情
说明:
不同到货时间为同地块不同批次,风味描述仅供参考
- 2021年新产季-
翡翠庄园红标缓慢日晒瑰夏Tumaco/图马科批次
/香气/
玉兰花、混合水果糖果、热带水果
/啜吸/
玫瑰花、水果干、水蜜桃、香料、口感强烈且复杂

-巴拿马翡翠庄园-
采收时间:一月到四月
地区:巴拿马波奎特
庄园名称:Hacienda La Esmeralda
经营者:彼得森家族
品种:瑰夏
海拔:1750+
降雨量:4000mm左右
平均温度 : 日19-25℃/夜11-15℃
-巴拿马翡翠庄园获奖-
美国精品咖啡协会杯测会冠军(2005-2007)
最佳巴拿马冠军(2004-2007、2009、2010、2017)
-巴拿马翡翠庄园庄园主-

Rachel Peterson
巴拿马翡翠庄园庄园主
-巴拿马翡翠庄园背景-
在1967年第一代庄园主 瑞典裔美国银行家Rudolph A. Peterson购入翡翠庄园用来度假和退休使用,庄园最初进行着畜牧业,和极小一部分的咖啡种植,在后期随着庄园的扩大也投入了更多精力在咖啡的培育中。
2004的最佳巴拿马(BOP)翡翠庄园用瑰夏这个品种获得冠军起,瑰夏以它的馥郁的花香,层次丰富的水果风味在咖啡界初露头角,翡翠庄园也因此深深地刻上了瑰夏的印记。

在随后2005-2007年蝉联了最佳巴拿马日晒品种的冠军,2013年拍出350.25美金/磅的历史最高纪录,2017年在最佳巴拿马的竞拍中再次拍出601美金/磅的惊人高价刷新纪录。
此外彼得森家族在2007年开始了长期的品种探索计划,超过400多个咖啡品种在庄园进行种植选育。同时庄园经营着可持续的生态发展理念,保护着这片孕育出惊人风味的土地。



- GRAND CRU精品咖啡 (微信公众号认证)
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...