当归、黄芪和党参都是大家熟悉的药食两用的产品，但是真的生态标准的产品却是很少的，野生的更是，在售的几款大家常常买不到。

程子是从一场探索川藏线G317之旅，偶然间滞留在玉龙拉措，跟着曲珠的家人一起生活在藏族村里。一起参加赛马节，一起参加藏式婚礼，一起去采菌子，去朝拜，去秋收。

偶尔会帮不太会写字的藏族阿妈寄一下快递，去雪山下的小学校看那些面颊绯红的小娃娃，去德格印经院找时间和过去对话的痕迹。也是这次际遇，让一个多年的藏区过客，想到留在藏区。

正好赶上了好季节，高原净土上的”纯野生货”大丰收，就构思着把这些藏在雪山的野生好物带出大山，也帮农牧民们创收。就有计划的组织大家采集湖边的野生食材，野生菌菌、野生药材，保留“自然之味”，通过阳光日晒而成。

山里很多低收入、“无收入 ”的家庭成了我们采摘和日晒工作的合作人。经过3年的不断打磨，终于有了这些高原野生好物带给大家。

我们的野生党参，产自世界最高城理塘县，及甘孜县周边海拔4000米以上的山野。地处青藏高原腹地，当地地广人稀，自然原始，无污染，也是许多优质野生药材的产地。

海拔4000多米的牧区

高原野生党参在每年9月底-10月底上山采集，要在高原土壤冻结前采挖完。

因高原药材大多在偏远的野外山头，当地牧民天亮就得背上干粮，在海拔4000米的高原翻山越岭寻找药材，普通人在海拔4000多米，步行都困难。而牧民们一边找一边挖直到天黑，采挖非常不易，有时一天挖不到多少株，因此党参产量并不高。

因党参根茎深入地下，非常费工费力。牧民们挖完后把土盖回去，保护着这片赖以生存的土地。

因当地偏远，药材商贸并不发达，过往极少采集，我们的野生党参是多年生，现挖的大条野党参有的比手腕还要粗。现挖的党参特大的直径达近70mm。我们的牧民朋友开玩笑说，这党参可能有的比我们的年龄大呢。这些党参和种植党参很大区别，从样子上就是“大哥大”。

党参采收后洗净泥土，趁鲜将芦头切除，再切掉侧根，并剔除损伤、虫害、腐烂变质的部分。党参在太阳下自然晾晒干，今年的党参因高原秋季常下雨，条子又太大，一批我们就晒了整一个月，得每天反复多次摊晾又收起，非常耗人力。

为了让党参晒得更好，牧民们还会把党参洗净串起来晒干，过程非常辛劳。

新鲜野生党参

自然原色，不硫熏，不杀虫，无其他加工，最大限度保留野生食材的好。

和程子对接药材对接了很久了，年初我们就安排了检测，300+农场无检出。