温州大黄鱼 金灿灿 超鲜美 口感媲美野生的 价格又实惠
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商品详情
来自温州瑞安北麂岛的大黄鱼，口感媲美野生，嫩滑有营养，而且相对刺少，更加适合老人孩子。
今年年初，我们首次推荐温州“黄鱼大王”陈永国家的大黄鱼，受到了很多朋友的喜欢。
今年57岁的陈永国，是土生土长的瑞安北麂岛人。北麂这个地方很神奇，与平阳南麂一起，并称温州沿海两大海上明珠。
▲陈永国拿着自家养的大黄鱼。
大黄鱼是冰鲜到家，打开包装无需解冻。
鱼身颜色金黄，体型修长，不肥胖，体型确实和野生的差不多。
不夸张的说一点腥味都没有，鱼鰓也是红红的，新鲜度非常的好。
清洗后用盐给它全身做个按摩，静置十分钟后放几片生姜加点料酒上锅蒸十分钟起锅。
鱼肉嫩滑，筷子夹鱼肉偶尔还夹不住，肉质确实不错，盐按摩后静置十分钟盐度也刚刚好。
这款黄鱼无论从体型口感上来说都比市场上卖的要好几个层次，过年招待上桌后一定会给你的亲朋还有一个口感上的惊喜。
北麂岛渔场捕捞后，立即进行冰鲜处理，渔船通常都会在当日清晨五六点左右出发，经过三个多小时，抵达码头进行分拣。
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