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屁侠说
潮汕集锦又来啦!从咸柠檬和咸青梅入坑,再到配什么都好吃的普宁豆酱,吃牛肉牛丸绝对不能少的沙茶酱,还有看似平平无奇的米粉和一大堆蒜油葱油和潮汕卤汁,都是厨房小白的恩物了!最近也是把他们家的小登西都试了个遍,挑出最爱的8款,一次性都给大家上架!弹弹的鲜米粿条与普宁咸面超有地方特色,油浸咸鳘鱼开罐就是深海暴击,3年初汤鱼露更是鲜到天灵盖起飞!还有金桔油和酸梅粉这对解腻CP,可蘸可喝,白胡椒粉是绝对的提鲜神器,熬锅猪油更是能香整条街哦!从主食到浇头,从汤底到蘸料,整套潮汕美味公式已集齐,秒变潮汕老师傅,地道!
潮汕鲜粿条是潮汕人从小吃到大的主食,早中晚到夜宵,无处不在。它不仅是粿类中的经典,更是潮汕人基因中的味道。粿条的制作工艺讲究而精细,从精选鲜米开始,经过蒸煮、定型、切条、速冻,3小时一气呵成。这种工艺不仅保留了大米的天然香气,还解决了储存时间短的问题,让粿条在速冻状态下依然保持柔软和新鲜。主要成分是大米,占比超过80%,低脂又饱腹,配方更是干净,可以放心吃吃!
粿条的包装简单,每包净含量200克,收到后需要放冰箱-18℃以下冷冻哦!想吃的时候,无需解冻,直接冷水下锅煮上3分钟,柔软清香的粿条就可以吃了!它和河粉不一样,真的是每一根都散发着大米的自然香气,口感软糯,乳白色的颜色更是让人食欲大开。粿条的做法多样,粿条汤、炒粿条、拌粿条还是火锅,都好好吃,滑溜溜,白嫩嫩!
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