内容介绍
甘德安《咖啡屋(创客的后花园)》是一部探究咖啡能量转化为人生质量的书,是一部用时间置换空间的书,是一部将美味咖啡、创意碰撞、人文情怀与创业梦想完美结合的书。
这是一部综合运用自然科学、经济学、社会学、心理学以及文学、艺术等各个学科的知识之光,照耀咖啡屋,围绕咖啡屋,通过咖啡屋实现跨界人生的书。
这是一部展现现实版的文学故事、科学发现、创业传奇的书;是一部比科普深刻、比学术通俗,有知识、有故事、有思想,也有情怀的书;是一部探求高级趣味、生命意义和文化风尚的书。
咖啡屋
目录
●前言
第一章咖啡屋:城市的第三空间
一、什么是第三空间
二、咖啡屋:文化的公共沙龙
三、咖啡屋:自由的空间
四、咖啡屋:阅读与社交的平台
五、咖啡屋:一个有情调并言情的后花园
第二章咖啡屋:创业的孵化器
一、中国最为稀缺的资源是企业家的创业精神
二、硅谷创业文化:咖啡屋+信息英雄
三、咖啡屋:创业的孵化器
四、咖啡屋孵化器:创业时代的发动机
五、咖啡屋孵化器的基本特征
六、创业咖啡的成功案例——光谷创业咖啡
七、咖啡屋外:百年创业环境回顾片段
第三章咖啡屋:花开五瓣
一、花开五瓣:来自禅宗的故事
二、众筹咖啡屋:从众筹到人民资本
三、科学咖啡屋:回击伪科学、伪大师的堡垒
四、校园咖啡屋:大学变革的试验田
五、文学咖啡屋:救赎我们的灵魂高地
第四章咖啡屋:创意对话的空间
一、咖啡屋:创意团队跨界对话的空间
二、咖啡屋:创意对话的流动时空
三、咖啡屋:创意的微环境
四、咖啡屋:数学发现及布尔巴基学派诞生的摇篮
五、咖啡屋:法国哲学的催生婆
六、咖啡屋:法国艺术灵感的摇篮
第五章咖啡屋创意机理:来自多学科的解读
一、咖啡屋创意机理:解决问题的空间
二、咖啡屋创意机理:自组织
三、咖啡屋创意机理:涌现
四、咖啡屋创意机理:非线性交互
五、咖啡屋创意机理:跨界创新
六、咖啡屋创意机理:隐性知识显性化
七、咖啡屋创意机理:世界咖啡屋模式
第六章咖啡时光:对工业时代时间暴政的反叛
一、时间是生命的刻度
二、时间就是金钱:工业革命的本质
三、时间就是金钱:一个人类片面接受的观念
四、中国人是怎样不适应工业时间体制的
五、咖啡时间:把公司改造成咖啡屋
六、咖啡时光就是对工作时间体制的反叛
第七章慈善咖啡:商业、慈善两不误
一、慈善咖啡:咖啡的慈善之旅
二、社会为什么需要慈善?
三、没有信任,就没有慈善
四、跨界:商业与慈善双赢的新路径
五、咖啡慈善:从信任开始,从我开始
第八章咖啡屋:中国前世今生与来世
一、传统中国知识分子的公共空间
二、咖啡屋的中国前世:帐庭、驿站与茶楼
三、咖啡屋的中国今世:嵌入茶文化与麻将文化的咖啡屋
四、咖啡屋的中国来世:拓展生命的第三空间
第九章咖啡休闲:生命中三大空间的平衡
一、从钱锺书围城论看第一空间的必要与局限
二、第二空间:生命的必需与无奈的扩展
三、咖啡屋是侵蚀第一空间的第三空间
四、咖啡屋是侵蚀第二空间的第三空间
五、咖啡屋是散落在现代化城市的明珠
附录世界十大咖啡屋
一、巴黎花神咖啡屋:思想家的集聚地
二、牛津亚克布咖啡屋:科学家云集的地方
三、意大利希腊咖啡屋:罗马的名片
四、西雅图星巴克咖啡屋:一部商业的传奇式
五、圣彼得堡文学咖啡屋:普希金的精神故乡
六、巴塞罗那四猫咖啡屋:艺术家的天堂
七、爱丁堡大象咖啡馆:哈利·波特诞生地
八、奥地利维也纳中央咖啡馆:最有人文气质的咖啡屋
九、中国台北明星咖啡屋:漂泊者的栖息地
十、中国北京中关村3W咖啡屋:创业的孵化器
后记
内容介绍
甘德安《咖啡屋(创客的后花园)》是一部探究咖啡能量转化为人生质量的书,是一部用时间置换空间的书,是一部将美味咖啡、创意碰撞、人文情怀与创业梦想完美结合的书。
这是一部综合运用自然科学、经济学、社会学、心理学以及文学、艺术等各个学科的知识之光,照耀咖啡屋,围绕咖啡屋,通过咖啡屋实现跨界人生的书。
这是一部展现现实版的文学故事、科学发现、创业传奇的书;是一部比科普深刻、比学术通俗,有知识、有故事、有思想,也有情怀的书;是一部探求高级趣味、生命意义和文化风尚的书。
摘要
前言 这是一本借助通俗语言,以咖啡屋为对象,研究咖啡屋与创意、创新与创业关系的书;是介绍与研究咖啡屋作为城市与生命第三空间的书;是探讨创业者、创新者、创意者与空间关系的书;是探究咖啡屋创意机理的书;是探究到咖啡屋逃离工业时间暴政的书;是讨论咖啡屋与休闲产业关系的书;也是研究超大型城市功能变异导致社会关 系与舒适度变异而激发创新的书。 相对于传统图书馆、自家书房,咖啡屋呈现的则是别样风景或另番情趣。它不仅是传统的社交公共沙龙,好读书者阅读的地方,静心守心者的独处世界,更是知识分子、专业技术人员、创业者追求心灵自由的思维空间,是新的社交网络背后的另一生命平台,是展现中产阶层情调以及谈情说爱的现代后花园。 咖啡屋实际上也是现代金融起源之地。从世界第一个工业国家英国看,不论是1698 年英国人约翰?卡斯塔发起的股票交易活动,还是 1773 年英国的第一家证券交易所,即后来的伦敦证券交易所,都是在......
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