商品详情
使用须知
· 购买后请在有效期内到店凭订单二维码使用!
· 使用时间:8.19-9.15
· 每人限购3张,每次每桌仅限使用1张
· 本券不与店内其他优惠同享,仅限堂食
【三式和牛】
地址:南湖区至诚路123号(新文化广场)
联系电话:17769904235(为了更好的就餐体验,请至少提前2小时电话预约)
营业时间:17:00-24:00
【套餐内含】
黑胡椒雪花牛肉粒 1份
牛雪花肉 1份
酱渍牛胸肉 1份
猪五花肉 1份
烤秋刀鱼 1份
土豆1份
生菜 1份
柠檬红茶 2杯
碳火 1份
味碟 2份
餐具 2份
牛雪花肉
可以说他们家的牛雪花肉属于亏本买卖,这样一盆只要48块钱,而且牛肉等级至少M6起,运气好的话M8以上都会遇到,想想都超值。
清晰自然的雪花脂肪纹路,成就每一片的极致美味。碳火燎过肉片,滋滋声刺激着饥饿的感官,将熟未熟之际,汁水从肉里渗出,空气里弥漫着油脂的香气...
烤熟的牛雪花肉入口顺滑,口感浓郁甘甜,很嫩!配上特质的烧肉汁水,甜甜的特别好吃。
黑胡椒雪花牛肉粒
这个自打它上桌的那一刻起,就一直超期待它的味道。每一粒都很大!光看肉和油脂完美交错的样子,就可以想象入口时的那种柔软多汁了。
由于比较厚实,所以烤制的时候要有点耐心。鲜嫩多汁的牛肉粒被碳火熏烤得滋滋作响,事先洒在上面的黑胡椒随着熏烤慢慢渗入内部。每一次翻滚都是对人的忍耐度的考验,太诱惑了!
别看它烤制的时候少有汁水冒出,但如果在它半熟的时候,剪一刀下去,那汁水真是噗噗噗的直往外冒,想象下汁水被锁在里面,当你一口咬下去的时候,在口中爆开、漫延,软嫩入味,鲜嫩多汁不油腻,该是多么棒的口感。
烤秋刀鱼
他们家我第二喜欢的一道,秋刀鱼!鱼肉的鲜香带一点海的味道结合鱼皮的焦脆感,细细嚼之,美味至极!配合特调的七香粉,微微辣,口感更上一层楼。最后就剩下个鱼头...
猪五花肉
烤肉盛宴里面,不可少的,五花肉就是其中之一了吧。那种肥嫩肥嫩的口感,让食肉者每次都能享受一番。
油脂丰富,汁水多富有食欲,卷上生菜,入口肉香带着清新,欲罢不能。生菜的解腻提香,给味觉带来不一样的多样美味体验。
酱渍牛胸肉
一般的牛胸肉油脂和肌肉半分,但他们家的貌似肌肉更多一点,粉粉的,看着就很有食欲。
两面翻转,直到开始变色,如果喜欢焦焦的口感,可以烤制微焦。无需任何蘸料,口感嚼劲十足!稍显浓郁的汁水随着咬合,在唇齿间徘徊,好吃留香~
土豆
土豆最好一开始就烤,不然你会等很久哦~脆脆的口感,解腻好帮手。
生菜
味碟
味碟一共有三种酱料,七香粉、蒜蓉酱、烧肉汁水。每一种都试一下,都超棒的!
【店内环境】
一入门你就能感受到浓烈的日式风味。如此特色的座位,将和风的古典气质凸显的淋漓尽致。
类似芦苇帘从上头垂下,起到了很好的隔断作用,却不失透感。
他们家还有一个铁板烧的地方,就在这棵樱花树的后面,可有讲究~
铁板烧专吃和牛,只接受预定,而且没有预定的平台,专门靠熟客介绍而来,一般一天接待一次,服务周到,牛肉美味,值得体验。
里面的小吧台也很有意境,有点像小小的居酒屋。
店一共两层,楼上全是包厢,日式的榻榻米风格。三五好友相聚, 席地而坐,小酒,烤肉,友情、爱情、亲情,都在升起的白烟和肉香中得到升华。
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