生态酸梅汤 | 绿家自产* Eco-Osmanthus ebony soup | Self-production
| 运费： | ¥ 6.00-25.00 |
| 库存： | 191 件 |
商品详情
生态酸梅汤
Ecological osmanthus ebony soup
净含量：66g（酸梅汤包10g*3，黄冰糖12g*3）
酸梅汤包配料：生态柴薰乌梅、生态冻干洛神花、有机山楂、野生甘草、生态陈皮（2023年）
黄冰糖配料：生态黄冰糖
生产商：珠海市绿手指农业科技有限公司
产地：珠海市金湾区平沙镇大虎社区
生产方式：原料皆为生态/有机种植或野生采集，加工过程不添加柠檬酸、焦糖色、甜蜜素、香精等食品添加剂。
保质期：18个月
贮存方式：阴凉干燥处（空气相对湿度＜70%、温度≤38℃）
食用方法：根据个人口感，每小包酸梅汤包加500—900ml水，浸泡三十分钟到一个小时后，放入砂锅或者养生壶，煮沸后转文火慢煮三十分钟，最后放入冰糖融化后即可饮用。
温馨提示：一份酸梅汤内含3小份，每小份煮出来的酸梅汤汁适宜1-3人饮用。
发货方式：绿手指基地顺丰发出。每天早9:00前下单的食材，当天发出；超过早上9:00的时间。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
岭南经历了近2个月江南式的烟雨蒙蒙，连空气都是湿哒哒的，遥想当年夏季，4月末就进入了汗流浃背的热烈里，祛暑利器的生态酸梅汤也早已灌满各家的饮水杯，吨吨吨喝了起来。
今年反常的气候变化让喝酸梅汤的日子也延迟了不少，基于“虽迟到但总会相见”的确定性，也就是说天气预报准确率杠杠的话，高温高湿的桑拿天即将登场。
烈日灼人，一锅看得到滋味来源的酸梅汤，丢几颗冰块，一口下去，酸爽宜人，孩子喝了也能扒多几口饭，实在是消暑又开胃。
大家喝酸梅汤，还真的不仅仅是喝它的好喝，还有喝它的消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神。所以配方喝原料来源很重要。
好喝是一瓶正常的 “酸梅汤”应该有的味道，只不过在这个时代，想喝到一瓶“正常”的酸梅汤也成为了奢侈。市售的酸梅汤避免不了添加香精、色素、防腐剂。配料表基本都是下面这样的：
即便是你自己买原材料熬，你也很难买到地道的材料了。比如说乌梅。正宗的柴熏乌梅要连续熏灸30多个小时，火候不能太大也不能太小。所以很少有人在坚持这么传统的做法。
耗尽生态圈所有人脉的配料表
配料表
张雄生态手工黄冰糖
何国东生态柴熏乌梅
神栗有机山楂
绿家生态洛神花
黄卫海生态陈皮
陈建军野生甘草
色：漂亮的红色，来自于我们农场的洛神花
香：香味来自于黄卫海大哥家的生态陈皮。陈皮的用量虽然很少，但是却是不可或缺的点睛之笔
味：酸味来自于乌梅、洛神花、甘草和山楂的共同配伍，让酸味更加的有层次，甘草是醇厚味道的来源，甜味来自于手工黄冰糖。
由于大家自己在家煮会更好，更便宜、更新鲜也更环保，所以我们配了酸梅汤包，方便保存，风味纯正。
考虑到单身贵族和小家庭的需求，今年的酸梅汤更是升级了包装，在保持健康和安全的基础上，更加小份，价格更低，1袋内含3小份，单身贵族或小家庭一次用一小份，大家庭则可以用2小份或3小份，消费无负担。
怎么煮酸梅汤？
接下来的事情很简单：
Step1：原除冰糖外，干货原料简单清洗后浸泡1小时（每小包酸梅汤包）；
Step 2：用非金属材质的煲大火煮开后，转小火煮半小时；
Step 3：加入黄冰糖再煮到冰糖融化为止，即可关火饮用。
一小包汤料建议加500—900ml水，可煮出2-3杯酸梅汤，才花5.6元，简直太太太划算啦！
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