这块麦香浓郁的面包片，主料冬小麦面粉是由来自郾城返乡青年白飞同学有机种植的。

小白同学在2006年暑期第一次参加中古人民大学乡村建设中心组织的第四届全国高校社团下乡支农支教活动的过程中接触到生态农业，第一次看到乡建中心的国任绿色联盟组织的合作社生产的生态产品。之后和大学生下乡支农支教，合作社培训。2010年参加人大乡建中心农村可持续人才培养计划第六期学员，主要负责组织联络高校三农社团下乡支农，支教活动。毕业后返乡组建合作社，开展生态农业种植。

小麦产地河南省漯河市郾城区，天下第一桥（中国历史上第一座石拱桥，比赵州桥早20年左右）商桥镇。处在北纬33度冬小麦小麦黄金主产区，在这个优秀的小麦产区产出的黄豆虽然名声不显，但也是品质上乘，豆香浓郁。

小白同学使用有机的方式种植黄豆，6月份麦收割后会播下黄豆种子，九月下旬会采收豆子，豆子本身是固氮植物，麦子生长剩下的底肥就足够他们生长，这些底肥是由花生饼，葵花饼，秸秆堆肥，葵花籽，豆瓣，羊粪为原料的自制堆肥

做有机方式种植一样要经历秋收的忙碌和播种前的准备。堆肥是机种植里最重要的一环，小飞同学堆肥原料采用花生饼，黄豆饼，麦糠，花生壳，葵花籽废料，黄豆废料等。每年10月初，他们便要把提前堆好的肥料撒进地里做底肥。

在10月初把底肥撒到地里再经过翻耕，耙平之后进行播种，在种过一轮小麦之后，剩下的底肥仍然足够供给黄豆。

6月份黄豆播种之后，这时候正式雨水充足的时候，杂草也开始进入生长期，这个时候就需要用锄头锄一次杂草。

除草也是小黄豆有机种植耗时耗工的一环。

九月份到了黄豆收获季节，要在烈日底下抢收抢种，把黄豆归入仓里。

黄豆经过第三方机构检测，108项农残零检出。

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