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阳澄半岛大闸蟹 每一只蟹都带着双防伪戒指

238.00 - 1018.00
运费: ¥0.00
库存: 119 件
规格: 3对装 公3.0-3.4母2.0-2.4、4对装 公3.0-3.4母2.0-2.4、4对装 公3.5-3.9母2.5-2.7、5对装 公3.5-3.9母2.5-2.7、4对装 公4-4.4母2.8-3.2、5对装 公4-4.4母2.8-3.2
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商品详情

    下单请备注“礼券”或者“实物”。

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于江苏苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,置于玻璃板上能迅速爬行,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛,被誉为“中华金丝绒毛蟹”。它素有“蟹中之王”之美称,自古以来便享有至高无上的盛誉,闻名天下。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是阳澄湖清水大闸蟹上市的旺季,农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳,煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。与此同时,阳澄湖半岛也声名远扬。

      江苏阳澄半岛水产养殖有限公司成立于2014年5月,前身是阳澄湖金岛水产养殖场,座落于美丽的苏州工业园区阳澄湖半岛旅游度假区。公司主要从事阳澄湖淡水产品养殖、开发与销售,公司拥有“阳澄半岛”牌唯一原产地名品牌商标。多年来坚持好水养好蟹,用心做好蟹的运营方针,做健康、安全、绿色、生态的阳澄湖大闸蟹,因此公司养殖、销售的大闸蟹多次被阳澄湖大闸蟹行业协会评为重点推荐产品,诚信经营单位。 

       2017年公司于苏州工业园区唯唯亭亭阳澄湖大闸蟹专业合作社开展深度合作,在阳澄湖中湖,东湖拥有五千亩大闸蟹产销合作养殖基地。养殖地理位置优越,养殖水域是苏州市饮用水源主要供应区,周边3公里范围无污染源,沿湖均为绿化带所环绕,水质清澈,水草茂盛,天然饵料充足,特别适合大闸蟹自然生长、自由觅食、脱壳成熟,整个养殖过程无污染无公害。成就了“阳澄半岛”牌大闸蟹五大优势“大、鲜、甜、腥、肥”品质上乘、口味独特、营养丰富的特点 。 

      公司始终以“完美的产品,优质的服务,高效的运行,规范的管理,严格的执行”为原则,以科学标准化的养殖管理技术,从幼蟹到长成,全部都在技术人员的监控指导范围之中,经过严格的多层精挑细选才能上市,每只蟹均苏州质监局防伪和公司防伪双戒指,公司坚持好水养好蟹,用心做好蟹的运营方针,真正做到为食客造福,让广大消费者吃到美味可口“阳澄半岛”牌大闸蟹。

      秋风起是吃蟹日子当你感到有薄薄的秋风刮起(约农历九月左右),那时的大闸蟹就会很肥美了,一直至年尾都会有蟹买,当然是农历九月及十月时吃最好,有“九雌十雄”之说法.九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩,十月雄蟹雄蟹性腺成熟好,膏脂厚腻,肉丰味美,蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩,是食客们的最爱。

识蟹绝招:

1、青背:背为蟹壳青,青得发亮。

2、白肚:大肚皮呈白色,白得有光泽,略带点水渍黄。

3、金爪:大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色

4、黄毛:蟹螯上的绒毛密而软,毛须清爽,显黄色。

5、劲强:放在光滑的玻璃板或者地砖上能撑起,爬行自如。

6、饱满:捏压蟹小腿部分肉质是否饱满,没有空洞感。


防伪查询

阳澄半岛牌大闸蟹采用双防伪戒指,一个是苏州产品质量监督局颁发的阳澄湖大闸蟹防伪戒指,另一个是江苏阳澄半岛水产养殖有限公司防伪戒指。

一.苏州质监局防伪戒指,打开防伪专用标识背面中心小圆,显示12位防伪数码。通过电话,短信,网络等查询方式,键入防伪数码,根据回复语查验真伪。

二,阳澄半岛公司防伪戒指,

1.扫二维码查阅,

2.公司电话查询400 004 1517

礼券

礼券需知

1、蟹礼券,不记名,一经售出,不退换,不找零,不挂失。

2、申请提货成功,公司在24小时内安排发货。如要求到货时间的,请提前3天在提货平台申请提货

3、提货期限为当年度9月下旬(开捕日开始发货)至12月31日止,过期无效。如当年度没有提货的请在当年度农历12月20日前申请预约登记明年提货。

4、此券全国均可免费送蟹到家(送货范围按顺丰冷藏发货覆盖区域为准)

礼券提货方式

1、扫提货二维码

  扫一扫提货二维码点击申请提货并填写密码,进入提货通道,根据系统提示要求填写相关信息,如有特殊要求请在“其他要求”栏里面填写。

2、扫企业微信公众号

  扫一扫企业微信公众号,点关注。进入蟹礼券提货栏,填写编码,密码,验证码,进入提货通道。根据系统提示要求填写相关信息,如有特殊要求请在“其他要求”栏里面填写。

3、企业网站自助提货(www.szycbd.com

  打开企业网站,进入网上提货栏,再点申请提货,根据系统提示要求填写相关信息,如有特殊要求请在“其他要求”栏里面填写。

4、企业服务电话提货(400-004-1517服务时间9点--22点)

  打服务电话400-004-1517,服务人员会告知你一个手机号码。把蟹礼卷的编码,套餐发到服务人员手机上,服务人员会帮您验证礼券,确认本券有效,请您再把密码,您要寄送的地址及相关信息(姓名,手机号码,收货地址,收货时间,电话要保持畅通,因为服务人员,快递小哥随时会联系您)发送到服务人员手机上,请双方短信确认提货信息。

辨别死活

请签收快递单后,立即开箱验货!请按以下步骤检查螃蟹辨别蟹的死活:

1、首先看大闸蟹的眼睛,弹在外面的,用手碰一下有反应的就是活的
2、若无反应,可以把蟹的绳子解开,用水冲一下,看蟹是否有反应
3、如仍无反应立即和本店联系,并拍照为证,拍照时请把蟹肚子朝上,掰开蟹脐,以方便店主确认如果出现死的情况,马上联系(收到二小时内有效),拍下照片传给我们,一经确认,我们会全额赔款或者下次予以补发都可以。

重量微差                                     

由于成熟之后的雌雄大闸蟹,大闸蟹的大螯中都还有一定量的水分,而且雄蟹大螯中的水分较雌蟹多,配送过程中,大螯中的水分会不断蒸发和滴落,同时大闸蟹体内有水分,在配送途中会有所蒸发,所以在送到您家时,重量会有些微不同,重量减轻7%左右,符合鲜活大闸蟹合理失水比例,其品质不受影响,请您放心!

保存方法:

收到活的大闸蟹后,如果一下子吃不完,那么您得要注意保存。九、十月份,最好把捆绑好后的大闸蟹(这样能够保证大闸蟹肉的结实)直接放入冰箱保鲜室冷藏(注意:不是冷冻),温度控制在5摄氏度左右,用拧干的湿毛巾盖住即可(切记,不要把捆绑好的蟹长时间放入水中,因为水中氧气不足,蟹很快窒息而死)。

切记:如果不是马上吃的话,请千万不要用水洗,不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些,3天内食用不影响口感。

营养价值:

阳澄半岛牌阳澄湖大闸蟹是高蛋白的食物,营养丰富,其含有多种维生素,丰富的维生素A,维生素B2是肉类的5-6倍、鱼类的6-10倍,蛋类的2-3倍。每一百克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克以及铁2.8毫克,肌肉含有10余种游离氨基酸,蛋白质中有主要的氨基酸20余种,螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。因此吃螃蟹对人身体是有好处的。


食蟹禁忌:

阳澄半岛牌大闸蟹食用时体内四个部分必须去掉:除鳃,在蟹体两侧,形如眉毛,成条状排列;除胃,位于蟹骨前半部,紧连蟹黄,形如三角小包;除心,位于蟹黄或蟹油中间,紧连胃,呈五角;除肠,位于蟹脐中间,成条状。

 阳澄半岛牌大闸蟹的正确吃法,另外要注意:

1. 不能生吃;

2. 忌吃死亡变质的蟹;

3. 大闸蟹不能与柿子、茶水同食;

4. 脾胃虚寒者要少吃;

5. 患有高血压、冠心病、动脉硬化者少吃;

6. 患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃;

7. 孕妇应少吃大闸蟹;

8. 儿童要少吃;

9. 虚寒人士不宜吃;

10. 皮肤敏感人士不宜吃。

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