是否有书腰视出版社不同批次出货而定，故有书腰/无书腰版本随机发货，请以收到的实物为准

日本各地特色面包

日本全国地元パン

●产品信息——

出版社 ‏ : ‎ エクスナレッジ (2023年4月22日)

出版日期 ‏ : ‎ 2023年4月22日

语言 ‏ : ‎ 日语

单行本-平装 ‏ : ‎ 244页

ISBN-10 ‏ : ‎ 4767831075

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4767831077

尺寸 ‏ : ‎ 21 x 14.8 x 1.5 cm

页面参数仅供参考，具体以实物为准

●内容简介——

我想永远离开它。

只有在这里。

可爱的面包

Minori Kai继续研究和收集的 "当地面包®︎"的汇编!

Minori Kai在日本各地的旅行中遇到过的

Minori Kai在全国各地的旅行中遇到过，她发现这些面包都是扎根于当地社区的。

当然，也包括大家熟悉的面包，如豆沙包、面包、瓜子包等。

以及 "只存在于该地区 "的特色面包，如玫瑰面包和法律仪式用面包。

本书收录了500多种令人怀念的独特 "地方面包"！这些面包都是 "地方面包"！

这本书充满了对本地面包的热爱。

这是2016年出版的《本地面包手册》（现已绝版）的更新版。

经过七年来对本地面包的研究和收集、

所列的面包数量、页数和书的厚度都增加了一倍多！这也是本书的一大亮点！

即使你已经有一本《本地面包手册》，你一定会更加喜欢它、

即使你已经有一本《本地面包手册》，你也一定会更喜欢它。

ずっと残したい

ここにしかない

いとおしいパンたち

甲斐みのりが研究・採集を続ける「地元パン®︎」の集大成！

甲斐みのりが全国各地を旅する中で出合った

地域に根付く愛すべきパンたち。

あんパン、食パン、メロンパンなどおなじみのパンはもちろん

ばらパンや法事パンなど“その土地だけ”に存在する名物パンまで

懐かしくも個性的な「地元パン」500個超を収録！

地元パンへの、溢れる愛が詰まった1冊です。

2016年発行『地元パン手帖』（現在は絶版）のリニューアル版。

この7年間の地元パン研究・採集を経て、

パンの掲載点数、ページ数、本の厚さも2倍以上に進化！

『地元パン手帖』を既にお持ちの方も、

さらにお楽しみいただけること間違いなしです。