宽茶窄酒｜潮汕茶痴标哥监制

白叶与托富后凤凰单丛

最近一段时间，中国所有做茶的人都是最忙的。不管是西湖龙井，还是云南普洱，或者是潮汕的凤凰山。在春茶季，基本决定着茶人一年的收成。

我已经和我熟悉的茶人打好了招呼，会给我们社群留一批性价比高的茶，我找了一些普洱，红茶，岩茶，以及单丛，这些茶样正从祖国的四面八方来到我家的茶杯里。

标哥是汕头茶痴，在凤凰单丛行业，有口皆碑。我们之前也分享过他们的不少茶。现在他也在凤凰山上，坚守的茶树，茶农，从采摘，到萎凋，焙火，每一样步骤都要亲力亲为，才能保证一泡好茶。

我也是在标哥以及一众潮汕人的引导下，慢慢喜欢单丛的。这种茶香气雅，格调高，很像茶中君子。之前喝了很多岩茶，喜欢肉桂的霸道，喜欢浓郁的香味，现在反而更喜欢柔美的，委婉的。风格从水浒转到了红楼。

今年推荐的是去年的茶，两款是被标哥标为一级。被陈放了一年，刚好进入适饮期。一款叫白叶，一款叫托富后。

白叶👆

单丛的命名很复杂，非常纷杂。有的是以香型，有的是以典故，有的是叶片的颜色，比如这款白叶。白叶主要产自饶平的岭头，叶片底部颜色为浅绿色，所以称之为白叶。典型的特点是有蜜香。这款茶也是潮州人的很日常的茶，喝起来顺口，香高。

托富后👆

托富后，也是叫人摸不到头脑。实名为塌堀后，常见别名有：塌富、托富后、踏富后、凹富后、凹崛后。就是有一个地方塌了，在那边有一颗茶树，这个茶树的子子孙孙，就叫这个名字了。从香型上，归为黄栀香型。

单丛很复杂，种种香型的细微变化，不同冲泡手法的讲究，单丛很适合在吃了油腻一餐之后，来一泡，满口清香。

宽茶窄酒｜潮汕茶痴标哥监制

白叶与托富后凤凰单丛

大口价：430元/2罐

一级白叶1罐 + 一级托富后1罐

（每罐100克）

顺丰发货，全国包邮，偏远地区不发货