相信大家对我们之前热卖的世界清酒教父“九平次”在勃艮第酿的葡萄酒不陌生啦！一年就一次配货，每次还没上线就被抢空，主要还是价格不高逼格贼高，市面上又见不着，算是醉难买到的葡萄酒之一了！

还是老规矩，提前预售，今年他家好多酒还没出酒庄就被订没了，我们也是废了好大的劲才搞来预售配额！

除了酒庄的酒店红白葡萄酒，还有一款特别适合夏天的勃艮第起泡酒！统一预售6月15日发货，喜欢的朋友赶紧拿下吧！

但是大家知道吗？作为清酒的一代宗师，他竟然能够在法国人最引以为傲的勃艮第黄金地段儿拿下了紧挨着世纪名园“大德园”（Clos de Tart）的葡萄园酿起了葡萄酒，酿出的酒好喝到连法国人都震惊了！

作为酒圈中毫无争议的“逼格之王”，九平次在追求更高逼格的路上从来没有停歇过。2016年九平次联合日本高岛屋斥巨资在勃艮第Morey-Saint -Denis村唯一的独占特级园Clos de Tart（大德园）隔壁买下了2.5公顷的葡萄园并开始酿造能够“融贯东西”的当代超级神酒！

要知道无比傲娇的法国人怎么肯轻易的把自己寸土寸金的勃艮第葡萄园卖给外国人？要不是当年勃艮第女王Leroy老太太力排众议将家族酒商公司的股份卖给了日本的顶级商业地产「高岛屋」，从而融到了足够的资金开始打造个人酒庄Domaine Leroy，我们现在也看不到全球富豪都抢不到的力压罗曼尼康帝酒庄的“红头儿”leroy（旗下Musigny特级园随便一瓶都要30万RMB以上）。

而作为Leroy家族酒商公司的大股东，高岛屋自然也有了更加深入涉足勃艮第酒业的资格。也正因如此，九平次能够借助高岛屋的平台一举拿下勃艮第“不外传”的黄金地块儿葡萄园。

而他拿下的葡萄园就紧挨着勃艮第的世纪名园“大德园”（Clos de Tart）。作为勃艮第33个特级园中仅有的五个“独占园”（一块葡萄园完全归属于一家酒庄）之一，它是勃艮第最大的独占特级园，也是唯一坐落在莫雷-圣丹尼村（Moret Saint Denis）的特级园，其余四个都毗邻坐落在沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee），分别是大家熟知的康帝特级园、La Tache，La Romanee和大街园（La Grand Rue）。

作为经过数百年都没有被分割的独占特级园，可以说在勃艮第是声名显赫，也正因此在2018年被法国亿万富——豪皮诺家族（Pinault），世界第二大奢侈品集团开云集团（Gucci的母公司）家族收购，因此大德园的葡萄酒便成为了名副其实的奢侈品。可想而知，早在2016年就在大德园边儿上收购葡萄园酿酒，九平次的眼光实在是太毒了！

而他真正的骚操作还在后面。比起其他酒庄一般会在行业内遴选酿酒师，九平次直接把其酿造清酒的一把手，打造过无数经典款清酒的主酿酒师-伊藤啟孝   带到了勃艮第。突破传统的束缚，用酿造高级清酒的理念和匠人精神来酿造葡萄酒。

为了能够酿出集“天、地、人”精髓为一体，兼并细致、优雅、前卫的高级勃艮第葡萄酒，九平次的酿酒方式采用“非必要不搅桶，以淋皮的方式”来萃取风味，以及类似清酒的长期低温发酵，最后酿出的美酒就会给人以“果香十足、酒体极为轻盈和优雅”的感觉。

在2021年首次发售时，GQ杂志就给予了很高的评价，评价其是【探索东西融合的震撼酒款】

另外，九平次也下了血本，酿酒过程中使用了50%的全新法国橡木桶。要知道，超级昂贵的全新橡木桶在勃艮第可不是什么酒庄都用得起的，几乎只有特级园的DRC，以及完全不加二氧化硫酿造的 Bizot，不论哪一款酒，都采用新桶培养，不重复使用旧桶。而市面上一般的村级酒或大区级酒则很少使用或完全不用新桶。

除了高昂的成本以外，主要是因为新桶能给葡萄酒带来更加丰富的“奶油、香草”等复杂香气，但是对于葡萄品质一般的葡萄酒，也会因为新橡木桶中的高含氧量导致葡萄过度氧化，从而掩盖甚至是破坏了葡萄本身带有的果香和花香，酿不好就变成了一股桶味儿的醋。

当然，这也从侧面体现出久平次家的葡萄整体品质一流，酿酒舍得投入。即使是大区甚至是村级酒也能得到普通勃艮第酒庄特级园的待遇，相较当下价格高企已经远超自身品质的法国勃艮第来说，性价比真的是很良心了！

另外九平次的葡萄酒产量非常低，于2021年才发售第一个年份，目前也仅在全球的高岛屋售卖，所有酒款每款每人仅限购2瓶。

我们新先聚品这次独家为大家带来九平次3款勃艮第大年2020年份的限量配额。喜欢的朋友们赶紧啦！

九平次红葡萄酒2020