目录

                第一章  果树栽培中葡萄的特征 

葡萄树和果实的特点……………………………………02

 产地、来历和栽培分布…………………………………07 

树的一生和生长阶段……………………………………10 

适宜栽培的土壤和气候…………………………………12

               第二章  选择葡萄品种类别的方法 

葡萄的分类与特征………………………………………16 

 2倍体主要品种和特性…………………………………18 

 3倍体主要品种和特性…………………………………24 

 4倍体主要品种和特点…………………………………25

 选择葡萄品种的方法……………………………………29

               第三章  如何定植小苗与设立架面 

苗木的选择和方法………………………………………34 

栽植地点和栽植方法……………………………………37 

栽培型的种类及特征……………………………………40

 棚架栽培的优势…………………………………………44

                第四章  葡萄生长和栽培中的管理 

年度生长周期与农事操作………………………………46

 萌芽·展叶期的生长……………………………………50 

新梢伸长期的生长………………………………………54

 开花·结果期的生长……………………………………63

 果实膨大期生长…………………………………………78 

果实成熟期的生长………………………………………89

养分积累·休眠期的生长………………………………95 

                第五章  改土、施肥、浇水的技巧 

改土、施肥、浇水的技巧………………………………98 

设计施肥的基本方法…………………………………101 

土壤的主要种类和特征………………………………106

 浇水的时期和方法……………………………………107 

                 第六章  整枝修剪基础方法

 整枝修剪的目的和整枝法……………………………114 

短梢修剪的特点和方法………………………………115 

长梢修剪的特点和方法………………………………126 

                第七章  生理障碍、气象灾害及病虫害

 生理障碍的症状和防治措施…………………………135

 气象灾害与主要措施…………………………………140

 病虫害的症状及防治法………………………………143 

               《附录》

 1.花穗、果房的各部位名称……………………………155

2.枝的名称及结果枝的优劣……………………………156