《本草求真》说莲藕：入心脾血分，消淤清热，“女子三日不断藕”更是民间保养之道。

      藕粉能够很好的辅助我们的睡眠，而且它有丰富的营养物质，多吃也不发胖，非常适合代餐哦！

     【手削藕粉】其实真的是不好做的，光是手削这道工艺，都是要经验丰富的老师傅才能把握。因为它既要薄如蝉翼，粉片整齐，还要保证所有工序当天完成~

       我选的是自然种植的莲藕，手工磨浆切片做成的，不经过机器的高温处理，完整保留全部营养。

       清洗好莲藕，磨浆，过滤沉淀成一大块藕泥，再手工削成薄片，晒上5、6天，就是你现在看到的手削藕粉啦。

       很多市面上的藕粉会添加价格低廉的木薯粉，而我用的一直是纯纯的藕粉，没有一丁点的添加！

      【手削藕粉】冲泡很方便，有的朋友说冲泡容易失败，给大家放了冲泡流程，熟能生巧就好啦，万一失败了，可以微波炉叮一下补救哦！