目录

●第一篇生物化学实验技术理论
第一章电泳技术1
第一节概述1
第二节电泳的基本原理2
第三节区带电泳技术7
第四节染色方法24
第二章层析技术29
第一节概述29
第二节层析技术的基本理论31
第三节层析定性与定量分析38
第四节常用的层析方法41
第三章分光光度法53
第一节概述53
第二节光吸收的基本规律57
第三节分光光度计的构造和类型59
第四节定性、定量方法及其应用61
第五节双波长分光光度计及其测定方法63
第四章超速离心技术67
第一节概述67
第二节超速离心分离方法72
第三节密度梯度液的制备和区带收集76
第四节制备型超速离心机作沉淀分析81
第五章生物大分子的分离纯化与鉴定82
第一节生物大分子制备的前处理82
第二节分离纯化84
第三节生物大分子的浓缩、干燥和保存85
第四节生物大分子含量的测定和纯度鉴定87
第六章生物大分子定性定量分析88
第一节蛋白质一般定量法88
第二节蛋白质组定量分析96
第三节核酸定量101
第七章生物大分子结构与功能分析118
第一节蛋白质结构与功能分析118
第二节核酸结构与功能分析126
第三节蛋白质或核酸分子间的互作研究138
第二篇基础验证性实验
实验一血浆蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳151
实验二血清脂蛋白琼脂糖凝胶电泳154
实验三血清总蛋白的测定及标准曲线的制作（双缩脲法）156
实验四蛋白质定量测定158
实验五血清丙氨酸转氨酶活性测定160
实验六动物组织DNA的提取和鉴定163
实验七凝胶层析分离血红蛋白与CuSO4165
实验八血红蛋白及其衍生物的吸收光谱测定166
实验九核酸溶液的紫外吸收测定168
实验十蛋白质溶液的紫外吸收测定170
实验十一聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳分离血清蛋白质172
实验十二血清脂蛋白快速超速离心分离实验174
实验十三细胞色素c的制备和含量测定175
实验十四固定化具有葡萄糖异构酶活性菌体的制备177
实验十五胰酶的活性测定178
第三篇综合性实验
综合性实验一影响酶活性的因素及酶促反应速度与时间的关系179
综合性实验二Cu·Zn超氧化物歧化酶的分离、纯化及活性、稳定性测定187
综合性实验三非变性圆盘聚丙烯酰胺电泳与SDS-PAGE垂直板电泳分离蛋白质
综合实验191
综合性实验四动物组织RNA的提取和鉴定196
综合性实验五蛋白质的诱导和表达200
第四篇创新性实验
创新性实验一外周血DNA的提取和鉴定209
创新性实验二凝血酶的固定化及其稳定性212
创新性实验三糖尿病的生化检测分析及胰岛素、肾上腺素对血糖浓度的影响214
创新性实验四DEAE-纤维素离子交换层析法分离血清蛋白质217
创新性实验五PBL教学法在生物化学课堂教学中的运用220