西红柿是大家餐桌必备的产品，既可直接当水果，也可以做菜，用途广泛，尤其是水果型西红柿，简直是夏天必备。

曹云鹏大哥去年就给咱们种植了西红柿、地瓜和西芹，今年也是帮咱们种了一些，今年种植了两个品种，一个是更适合生吃的草莓番茄品种，吃起来酸味大一点，甜度高一点，这种番茄种植难度大，产量低，所以价格相对高一点。

还有一种是菜番茄，今年种植了粉果番茄，这个直接生吃味道不突出，酸度低，甜度也低，胜在性价比高。

种植方式是决定西红柿口感的重要因素，曹大哥按照有机方式种植，不使用化肥、农药，不用激素和膨大剂。让人吃得安心，吃得放心。

自制酵素、泡大蒜、泡紫苏水做肥以及驱虫

有机的种植带来一个问题，就是品相不好看的果子比较多，但是吃起来的风味是不影响的。

曹大哥是最近返乡做生态农业的80后，在从事生态农业之前，在西藏种菜，有了一点不错的收入。因为距离家比较远，不好照顾老人和孩子，就回家承包了土地开始按照有机方式种植。

2022年6月份去曹大哥的基地实地走访（左一）

2023年5月去曹大哥基地走访