商品详情
【十年老卤/老饕必买】招牌鸭肠80g
核心卖点:
1、火锅级鸭肠原料;
2、十年灵魂老卤文火慢卤;
3、食用盐六道清洗,鸭肠很薄很脆,出成率比市场上的鸭肠低30%左右!
【赵守仁】🥇【十年老卤/老饕必买】招牌鸭肠80g
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⭐️老饕绝不会放过的卤鸭肠!
赵守仁选用的是火锅级的生鸭肠,然后要用食用盐清洗6次以上。
这样洗出来的鸭肠干净卫生,鸭肠被洗的很薄很薄,口感很脆,不像一些卤味店的鸭肠软棉棉的、粉粉的。
首先,选用的是火锅级的生鸭肠,然后要用食用盐清洗6次以上。
这样洗出来的鸭肠干净卫生,鸭肠被洗的很薄很薄,口感很脆,不像一些卤味店的鸭肠软棉棉的、粉粉的。
因为洗多了,鸭肠变薄,他们家的鸭肠的出品率非常低。
感兴趣的小伙伴可以去买一下其它品牌的鸭肠,在同等重量的情况下量一下鸭肠的长度。
一般情况下,赵守仁的鸭肠一般会长出20%-30%。







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