野生红芪(切片) | 合作生产*Wild Manyinflorescenced Sweetvetch Root | Coproduction
运费: | ¥ 6.00-25.00 |
库存: | 28 件 |
商品详情
野生红芪
Wild Manyinflorescenced Sweetvetch Root
规格:
250g/袋
采集者:陈建军
产地:甘肃省定西市岷县蒲麻镇井滩村
生长方式:野生生长,生长周期长达5-10年,人工采集后天然日晒,无硫熏,人工切片。
储存方式:冷藏存放
保质期:12月
温馨提示:
1、药材皆野生生长,非标准化人工种植,个头不易。都已切片处理,因生长周期长,切片可能带有空心、或深色“黑心”,以上属于正常现象,介意请慎拍;
2、我们提供野生食材供大家选择,请根据自身体质遵医嘱食用。
食用建议:
1,红芪蒸鸡
2,泡水饮用
发货方式:绿手指珠海基地顺丰发货。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,生鲜水果不接受没有提前沟通的拒收。
小陈家的黄芪、当归等药材和菜友们见面三个多月了,陆续收到菜友们的反馈,说效果很不错。除了黄芪、当归、柴胡和丹参之外,山里面的宝贝还有很多很多,这次小陈家带来的是七款药材,各有各的用途,任君选择哟。
靠山吃山
陈建军是一位95年小伙子,居住在吃山靠山的小村子里,世代为农,从小就熟悉着山里各种野生药材。
为了照顾家人,2016年开始回到家乡,并且成为一名农人,建军也依赖当地优良的地理环境,采集野生药材。
野生的食材们
野生防风
野生赤芍
野生红芪
野生南沙参
野生蒲公英根
野生百合干
野生牛蒡
甘肃属温带大陆性季风气候,四季分明,日照充足,气候温和。由于受东亚大气环流和青藏高原外围特殊地形的影响,降水量年际差异大,气候特点与黄芪生长发育规律相吻合。
当地海拔两千多至三千多米,气候高寒阴湿,土地肥沃疏松,周围无工厂污染,具有各种草药生长的优越地理条件,食材们都在深山野林内自然成长,没有任何的人工干预。
生长周期长
有些生长期长达5-10年(野生百合、野生南沙参),有些一年才能采挖一季(野生红芪),产地极低。
人工采挖
人工采挖,先将地上部分枯萎茎蔓割除,然后从地边开挖深沟,尽量保全根,防止伤皮断根。
晾晒、加工
挑选、晾晒:食材采收后去净泥土,趁鲜将太小的枝桠切除,再切掉侧根,然后分级,并剔除破损、虫害、腐烂变质的部分。挑选分级的食材在太阳下晒到含水7成时搓条。
搓条:搓条是部分药材初加工过程中重要的一道工序,药材用袋子装好后,放在干整的木板上来回揉搓,搓到条直、皮紧实为止。搓好的药材摊平晾在洁净的场院内,晒上2天,进行第二次搓条,此时药材含水量达5成左右,搓条方法同第一次。当药材含水量在2—3成时进行第三次搓条,方法同前两次。搓好的药材扎小把晾晒到将干时待切片或贮藏。
焯水:焯水是野生鲜百合成为百合干的必经之路,柴火焯水后过一次清水,再摊开在竹篾上晒干。
切片包装
晒干后的药材们,再人工一根根切小片,方便运输和使用。
相关检测
几款食材做了268项农残和二氧化硫检测,均未检出。
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