生态荠菜干（有根有叶有花） | 绿家自产 * Eco-dried shepherd's purse | Self-production
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| 库存： | 0 件 |
商品详情
生态荠菜干（全株）
Ecological dried shepherd' spurse
规格：
45g/袋
生产者：绿手指有机农园
产地：广东省韶关市乳源县洛阳镇坪溪村
生产方式：按照对环境友好的有机方式种植，不使用化学农药、肥料、激素、除草剂等，施用发酵粪肥，产品更营养更安全，风味更浓郁。
贮存方式：密封阴凉干燥处
保质期：12个月
注意事项：
1. 整根荠菜带根带花收获，底部叶子会有个别发黄，不售后，介意慎拍；
2. 烘干后比较脆，运输过程中肯呢个会有碰撞掉落，介意慎拍。
发货方式：绿手指珠海基地顺丰陆运发出，下单后48小时内发出。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
荠菜是每年春天大家翘首以盼的最早的野菜啦，清香味里又夹杂着特有鲜味，根还带着淡淡的甜。大家为了这口鲜，也是使出了浑身解数，包荠菜包子饺子的，焯水冷冻的，还有动用了七大姑八大姨的，比如方野餐厅，一声吆喝泉农场小伙伴上阵处理荠菜。
但是，这次给大家的是开了花结了籽还带根的“老”荠菜干。民间俗语：三月三，荠菜赛仙丹，是因为荠菜可以“搜”冬天积存的陈寒，而且荠菜很平和，既能祛陈寒，又能清血热，祛寒不上火，清热不寒凉。
越冬荠菜，有根有叶有花有籽
在土里酝酿了一冬天的荠菜，在开春后发出来已经开花结子了，嚼是嚼不动了，但带根带花带籽的荠菜确是煮水的好东西，籽更是驱寒的，记得要留住不能去掉哦~
经过霜冻的荠菜
在山谷里开花结籽的荠菜
三月三，荠菜花，煮鸡蛋
荠菜干可以直接煮泡：
用煮7、8分钟或者泡水喝也可以。
荠菜花煮鸡蛋：
荠菜干简单用水冲洗后，和红枣和带皮的生姜一起煮鸡蛋，等到鸡蛋熟了之后，将鸡蛋壳敲碎，再继续煮10分钟，再关火闷10分钟左右，之后把鸡蛋和水一起吃掉。
全程有机生产，专业团队管理
荠菜种植过程中不使用化学农药、化肥、除草剂、激素等化学投入品。从种子开始就是无包衣的、非转基因的，选择适合应季的蔬菜品种；使用施用牛羊发酵的粪肥、自制发酵的花生麸、有机投入品评估证明的有机肥等作为肥料。
干净的种植基地
荠菜自绿手指自有基地：
韶关有机食用菌和高山冷量蔬菜种植基地，位于南岭国家公园上方，属于广东省一级水源保护区，溪水直接从山上流下来，气候界于岭南、岭北之间，气候潮湿、寒冷，冬半年霜雪，夏半年凉爽，有独立的小气候，水资源丰富。我们的蕨菜就是在我们蔬菜基地周边的山边上田埂里采摘的。
我们还有珠海种养循环基地和从化蔬菜种植基地，致力于生产、推广和宅配有机食物，为全国家庭带来健康、安全的食材。有理念的农人，消费者吃得更放心。
珠海种养循环基地
从化蔬菜种植基地
韶关食用菌和高山冷凉蔬菜种植基地
三个基地均远离城市，远离污染，空气清新。基地土壤、水源检测指标优秀。
无农残，更安全
绿手指的有机蔬菜，除了顺应自然种植减少病虫害以外，还使用轮作、间作，防止病虫大规模爆发。使用物理防治方式，如覆盖防虫网、悬挂黄板、套袋等。配合使用生物、矿物中提取的天然制剂，去防治病虫。
#300多项农残零检出
有机认证
基地每年都会进行有机认证，先后取得过欧盟、北美和我国国标的有机认证。国标的有机认证会对整个基地进行考察检测，认证是针对单品的，农场100多种蔬菜认证下来费用甚高，就选择了水果、瓜果、根茎、叶菜里各1-2种作为代表进行认证。
3个基地的有机认证证书
- 绿手指有机农园 （微信公众号认证）
- 通过购买行为，抵制不安全的食物生产链，了解您的食物生产者，选择有温度有诚意的食物，支持青年返乡，保护乡村土壤。
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