推理诡计的精妙编排，历史写给现在的难解之谜。

科幻与考据的转换呼应，现在交给历史的试探性答卷。

一个个被时光包裹的难解之谜，

一首首跌宕起伏的大清哀歌。

封面硫酸纸＋烫金，质感高级，谜面画在封面，邀请读者解开谜底。 

《厨房里的海派少女》用一道道美味而又特别的海派西餐，讲述美食演变流转下的传奇，以及与餐厅共同成长的五名少女的故事。

晚清上海的四马路（现福州路）上有一家罗兰番菜馆，门面不大，名气倒不小，不仅专营海派西餐，而且全员皆少女，这在上海滩可是独一份的。热爱赚钱离家开店的大小姐、沉迷侦探小说的主厨、一身武艺的厨师助手、一个热血冲动一个腼腆内敛的服务生。她们在繁华与混乱并存、新潮与落后交织的上海滩，演绎出一个个环环相扣、跌宕起伏的故事。

刚损失了煎牛排的重要调料，又遇到无良记者的挑衅赌局，老板林荀淡定接下，她有何应对之法……

沉默寡言的厨房助手叶勤为何暗暗决定，以一己之力保一群要去和力量悬殊的洋人拼命的老头平安……

著名画家暴毙，生前却频频光顾罗兰番菜馆，钟情于奶香青豆泥。沉稳的服务生沈君意识到后面另有真相……

梁清散，已出版长篇科幻小说《文学少女侦探》《新新日报馆》，其他代表作有《济南的风筝》《枯苇余春》《三季一生》等。作品曾获第三届华语科幻星云奖最佳网络原创科幻作品奖、第六届华语科幻星云奖最佳评论奖、第十届华语科幻星云奖短篇金奖。创意于他，如举手摘星，不拘一格，却又宛如天成；创作于他，如锄田种禾，精耕细作，却又独树一帜。

精彩内容节选

一九一〇年山东济南北部，泺口地区的一家名为泺南钢药厂的小型工厂发生爆炸，连带周边几家工厂，发生连续爆炸，殃及周围村落，造成包括工人在内至少五十人死伤的惨案。原本应该是震动京城的大事件，但因为刚好赶上光绪帝驾崩年幼的宣统帝匆忙登基，使得整个爆炸事件完全被国家大事压了下来，逐渐就像爆炸之后的硝烟一样散去得无影无踪。不过，爆炸案过后不久，爆炸案的肇事者还是被当时逐渐正规现代化的清廷警方侦破，肇事者名叫陈海宁，正是泺南钢药厂的技术工人，在爆炸事故发生时当场死亡。之所以确认是这个人，是因为在现场找到陈海宁常穿的衣服上有他特别定制的金属饰品。而爆炸原因也正是这些金属饰品不慎脱落掉入机械齿轮中撞击产生火花，引爆了火药库。

在报道的文字下面还有两张照片，分别是被炸得一片焦黑的泺口，以及那件被烧得不成样子只有一串串金属片挂在胸前位置的衣服照片。

或许正是因为这身衣服的饰品太过奇怪，我终究感觉这个报道极不对劲，肯定还有什么隐情暗藏其中。然而，会是怎样的隐情，甚至于暗藏了什么样的真相，那就需要用文献本有的方法来进行实证了。

我先是将目光停留在了“连续爆炸”上。

喼汁辣酱油

1. 你怎么回事小老弟？

2. 自己人

3. 阿姆斯特朗大炮 

4. 解决麻烦是老板的担当

5. 坐看云起时

6. 焦躁的一夜，空白的一天

7. 盛宴

8. 胜败皆乃家常菜

9. 算账

番茄牛肉汤

1. 极司菲尔小屋

2. 杂烩焖饭 

3. 公司和工厂

4. 名为兆达里的污秽之地

5. 老赖老混蛋

6. 小勤过来一下

7. 霍氏？或是，祸事？

8. 老野狗

9. 一群让人操碎心的老骨头

10. 古刹静安寺

11. 狩猎

12. 终将到来的一天

奶香青豆泥

1. 大概是白痴

2. 他配吗？ 

3. 看着就像个苦命的人

4. 罗兰橙汁荷兰水

5. 密匙 

6. 匣中世界

7. 回到原点

8. 付出代价的棋局

9. 西岸以西

对谈

美食与写作，少点苦，多点甜