［种植技术］小麦采用有机种植，无农药化肥、不施除草剂，用自养的有机猪粪，油枯，秸秆之类的做为肥料。

［推荐理由］100%无添加，用有机小麦石磨磨粉，保留了小麦的胚芽，更多营养更健康。

［小面汤做法］

小面汤作为病号饭及亚健康时期调理的一种食疗方法，在北方大量的反馈：辅助缓解便秘，胀气，口腔溃疡，咽喉肿痛等情况。总的来说，寒症热症都可以吃。能够快速补充津液。如果是在南方居住，因为积食引起的病症，更适合吃如白粥，米油，肠粉等好消化的纯米的食物。

材料：60克面粉，加入55毫升的冷水

1.筷子稍加搅拌，成一个比较硬的面团。开始搅，或放一会再开始，我的经验，放15-30分钟再搅拌会更顺手。

2.搅到面团光滑：面团比较硬，可以用筷子沾一点水洒在上面搅拌到面团很光滑，且全部能挑起离碗。

3.不加水醒面：搅到第三张图那样，可以把面团放大约15-30分钟，这个过程称为醒面，继续沾水搅，让面团更软。

4.加水醒面：我习惯了加水醒面，不加水也行，醒面时间15-30分钟，我经常早上搅好一直放到下午。

5.下锅前准备：烧开水之后把醒好的面团，连水带面团（记得是连水带着面团一起）放入开小火的锅里，宝宝喜欢喝稀的就多放水，喜欢喝稠的就少放水。

成品照

［生产者介绍］

“一正有机”品牌创始于2007年，由国内第一批专业致力于有机食品研究与开发的山东省属国有企业山东丝绸集团创办，在青州仰天山脉的深山峡谷中，打造出全国规模最大的“一正有机生态谷”。

生态谷由七条自然山谷组成，总面积两万余亩，周围三十公里无任何工矿企业，与国家级森林公园仰天山景区和4A级风景区黄花溪毗邻。生态谷四面环山，自然封闭，自成小气候，有机种植和有机养殖形成自然循环的闭合有机生态链。

 一正有机专注有机产业，严格按照国际有机标准，获得国内有机认证，陆续开发深山里的有机农场，总面积两万五千余亩，建成现代化专业冷藏加工厂冷库，服务高端品质家庭5000余家。

自养有机黑土猪

有机种植以有机养殖产生的有机肥为肥源，有机养殖又以有机种植为饲料来源，形成了良好的生态环境。

这里土壤非常的蓬松，有机质非常的丰富，所以有很多蚯蚓。