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在科学技术不断进步、生活水平不断提高的今天,人们开始关心自己的生活质量,注重自己的健康。然而,人们却陷人了一个误区—只是过分地关注“饮食养生”中的“食疗”,却忽视了“饮食养生”中以“饮”为先的“饮品养生”。喝什么才健康,这正是饮品养生的第一步。本书收录了水、豆浆、蔬果汁、酒、茶、汤、粥等日常养生饮品,不仅讲述了每种饮品在医学上的应用历史,更介绍了它们各自的保健养生功效,以及如何科学饮用这些饮品,以发挥其防病治病的最大功效。同时,本书还根据不同人群的体质、病症,附上各种饮品的食疗方,这样既能让你及家人大饱口福,又能达到防病治病的功效,可谓一举两得。
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