【超值名家勃艮第优雅黑皮诺】

2022 帕提斯里恩勃艮第黑皮诺干红

Patrice Rion Bourgogne Pinot Noir

这是酒庄的基础款黑皮诺，平均40年老藤酿造，红褐色的粘土土壤为这款酒带来了较为深沉的色泽和更具有矿物风味的口感。酒庄选择在不锈钢桶中发酵，旧橡木桶中陈年，保持黑皮诺新鲜的果香和纯净的气息。

红李子，黑樱桃，泥土和木质香调的结合非常优雅，单宁柔和，结构完整，口感顺滑，余味有着不错的持久度，果香绵长，十分标准且优质的勃艮第黑皮诺。

适饮期：2026-2032

关于米歇尔和帕提斯里恩酒庄

Domaine MIchele et Patrice Rion

Patrice Rion出身于酿酒世家，从1977年起就在家族酒庄Domaine Daniel Rion & Fils学习和协助酿酒之后又执掌管理。1990年，Patrice Rion和妻子Michele一同创建了自己的酒庄，并于2000年正式离开家族酒庄自立门户，在Nuits-St-Georges，Vosne-Romanee和Chambolle-Musigny这三个村子逐步购入土地，除了少部分霞多丽和白皮诺的白葡萄酒，其余全部致力于酿造黑皮诺红葡萄酒。

Patrice 和儿子Maxime

Patrice的儿子Maxime 在许多知名酿酒师处做过学徒后加入酒庄，也将新的理念和父母的经验相结合，酒庄逐渐成为承载Rion家族传承与信念的事业。

葡萄园和酒款

目前酒庄种植面积为9公顷，主要分布在香波慕西妮、沃恩罗曼尼和夜圣乔治三大核心名村。先前通过租赁协议，还出品过特级园Bonnes-Mares，香波村超一级园爱侣园Les Amoureuses和Les Fuées一级园等等，但在2015年份之后已经不再出品。

酒庄当前的一级园很多，有好几个值得重视的地块，比如沃恩罗曼尼村超一级园秀峰园Les Beaux Monts；香波村的一级园Les Cras，另一块一级园Les Charmes还曾在《神之水滴》中亮相，为酒庄带来了不小的热度。

特别值得强调的，是酒庄自身所在的夜圣乔治村南部Preneaux村的一级园地块。这个区域常年被忽视，甚至有时候都不被完整地展示到夜圣乔治村的地图里，但却有8块非常卓越、优雅深邃的独占一级园。酒庄拥有其中的一块“圣马克园”Clos St Marc，慷慨圆润，层次丰盛，优雅绵长，可以媲美特级园。另一块杰出一级园Les Argillieres，酒庄是大地主，出品稳定出色，充满矿质能量感的Clos des Argillieres。酒庄的来自的村级酒也非常惊艳，很多来自老藤，性价比尤其高！

酒庄的风格

酒庄各个级别的葡萄园整体的平均藤龄都已经达到了60岁，足见其老藤比例之高，带来深邃的口感和浓郁的果香，风格优雅精致，平衡细腻，用可口的果味来驱动口感，纯净而富于矿质能量感。高级别的葡萄酒尤其展现出非常精细的风土精确度和个性细节专注力。

近年来酒庄的品质不断精益求精，持续攀升开始引起更多勃艮第饮家的重视。在当下价格依然高企的勃艮第，其性价比尤其难能可贵。

酿造理念

Patrice Rion延续其创新的作风，全面转向有机种植。多次筛选有潜力的葡萄芽，优化叶冠表面以提高光合作用，严格限制产量，精心管理病虫害防治。不使用除草剂，甚至有时会人工用锄头进行除草，目前还开始试验生物动力法。

采摘前的几天，酒庄会在实验室对葡萄果实进行检测，确保葡萄在采摘时能达到符合标准的成熟度，并保留黑皮诺本身的新鲜和丰富香气，这个时间窗口并不大，对准确性的要求也相当高。采摘后，几乎所有的葡萄都经过去梗处理，发酵过程中减少与氧气的接触来保留新鲜的果香，新橡木桶的使用也十分谨慎，大区级酒款会采用10%的新桶，村级和一级园则约占 40%。