商品详情
【产品信息】
品牌：赛音吉雅
品名：肥瘦比2:8的纯牛肉饼（非腌制）
规格：1000g（10片）/袋
配料：牛肉
原料产地：澳大利亚
产地：上海
保质期：1年
储存条件：≤-18℃冷冻保存
物流说明：
上海、佛山两仓发货
全国顺丰包邮，新疆、西藏及港澳台不发货。
发货时效：接单后48-72小时内发货，周日及国家法定节假日不发货。
精选黑安格斯牛
黑安格斯牛从1800年开始就被单独识别出来，作为优种肉牛进行饲养。世界三大有种肉牛中，黑安格斯牛是从选种到养殖到宰杀到储藏都非常讲究的牛肉。黑安格斯牛特点是肉质鲜美、肥瘦均匀、细腻多汁。
澳大利亚谷饲、原切非调理好牛肉
牧场位于澳大利亚优质的自然牧场，雨水丰沛，牧草丰美，非常适合优质肉牛生长繁育。科学的畜牧饲养管理，饲养过程不使用激素和抗生素和转基因饲料。全程冷链控制，整条原料进口，不拼接不腌制，真正的原切好牛肉赛音吉雅从牧场到餐桌全程为您品质保障。
常见问题：
1.冷冻牛肉的颜色为什么比较深？是不是不新鲜？
牛肉中的肌红蛋白在冷冻状态下呈现深紫色，自然解冻以后并与氧气充分接触后颜色会逐渐恢复鲜红。
2.为什么牛肉散开了？是不是拼接的？
因为是纯牛肉无任何添加剂，过度解冻或者用水猛冲会导致肉质分离，并不是人工拼接肉。
Tips：牛肉化冻至中心没有硬芯即可，切勿用水冲，用厨房用纸吸干表面水分即可。
3.收到货的时候真空袋漏气、肉有轻微软化，影响品质吗？
赛音吉雅原切牛肉的发货包装有多重保温措施，加厚泡沫箱+保温袋+干冰+冰袋，相当于一个小型冰箱冷藏空间。但是由于天气、快递的原因，您收到的商品如果有内包装漏气、肉轻微软化属于正常现象，肉的品质不会发生变化，请放心食用。
4.关于售后
生鲜产品不支持7天无理由退换货。如因快递或包装问题导致肉质严重解冻或变质，请不要拒收，在收到货6小时内，拍照反馈给销售方，走售后流程。
推荐吃法
0添加肥瘦比2：8的100%纯牛肉汉堡饼吃法：
一.牛肉汉堡饼
1.牛肉饼提前放至冰箱冷藏室解冻或带着密封包装浸泡冷水里解冻，不推荐热水解冻或微波炉解冻
2.用厨房用纸吸干牛肉饼表面水分后备用
3.平底锅烧热，锅底抹薄油
4.下肉饼大火煎出硬壳后转至中小火，每面煎2-3分钟即可
5.用芝士片盖住肉饼，略微融化后即可关火出锅
6.在水平剖开的面包饼上，根据个人喜好涂抹番茄酱等酱料
7.逐层码上肉饼、西红柿圈、酸黄瓜、生菜即可[图片]
二、用牛肉饼做肉馅，做牛肉丸粉丝汤
1.牛肉饼提前放至冰箱冷藏室解冻或带着密封包装浸泡冷水里解冻，不推荐热水解冻或微波炉解冻
2.将牛肉饼打散即成为肉馅儿
3.牛肉馅里加入葱花、鸡蛋一个、盐少许、一勺耗油、半勺生抽、少许白胡椒粉、少许姜末、植物油一勺，顺时针搅拌至肉馅发出哗哗的响声
4.菠菜洗净备用
5.锅内少许油，放葱花爆香，加入适当水大火煮开
6.水开后转中小火，用勺子或直接用手把肉馅弄成丸子状下入锅内
7.丸子全部下锅后改大火煮开，丸子都飘起来时代表已经全熟，此时撇去浮末，下入菠菜，也可以加入提前泡好的粉丝
8.加入少许白胡椒粉、半勺生抽、少许盐即可出锅
- 丁一夏 （微信公众号认证）
- 欢迎光临[丁一夏]。本店铺经营全球各地新鲜水果农产品，网红商品，鲜花，及特色日用品，水果均为各地特色水果，保证新鲜度和品质，买鲜花都是云南基地直采。 所有产品均由老板亲自采购把关品控，保证品质。
- 扫描二维码，访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
