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| ★作者在英国著名的医疗街哈雷街有私人诊所，积累了丰富的实践经验，曾担任英国许多知名食品、餐饮品牌的顾问，为亚马逊、微软、三星等知名企业提供营养和健康方面的建议。 ★查阅海量文献，以最新科研成果为依据，打脸伪科学，解决各种矛盾又流行的营养观点，每个普通人都能从中受益。 ★大量图表，丰富的数据，科学有据，通俗易懂。 ★详解各种流行的饮食方式的真实效果，比如素食主义、轻断食、减糖、低脂饮食等。 ★细致讲解如何通过运动和饮食管理体重，从科学的角度告诉读者，怎样吃得健康，又吃出幸福感。 |
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