幽邃的深海，宁静的河岸，熙攘的鱼市，餐桌上的盛宴……
鳕鱼战争的遗产，港口的兴衰，捕鱼的伦理，盐业的发展……
近200幅世界各地博物馆馆藏画作，灵动晓畅的文字
透视鱼类之于历史、文化与人类的丰富意义

引言
1 海中鱼
2 海滩上的鱼
3 集市上的鱼
4 厨房里的鱼
5 餐桌上的鱼
6 静水中的鱼
7 河中鱼
8 岸边鱼
参考文献
致谢
图片致谢

克里斯蒂娜·E.杰克逊，[英]克里斯蒂娜·E.杰克逊，伦敦林奈学会研究员、英国博物学史学会委员。著有《鸟类蚀刻：插图画家和他们的书，1655-1855年》《萨拉·斯通：来自新世界的自然珍品》《世界上伟大的鸟类画》《威廉·贾丁爵士：研究自然史的一生》等。
冯晗，北京大学艺术学博士，现任教于陕西师范大学，研究方向为西方美术史，在专业核心期刊发表文章多篇。曾于约克大学、巴黎德意志艺术史研究中心等机构访学交流。