生态蛋饺(方野厨房) | 绿家自产 *FarmYeah Egg Dumplings | In-House Production
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商品详情
蛋饺 Egg Dumplings 净 含 量：10-12个/袋 约200g 生 产 者：绿手指方野农原有机厨房 配 料：生态猪肉，生态鸡蛋，自制猪油，生态花生油，饮用水，有机酱油，无添加蚝油，有机芝麻油，味好美胡椒粉，生态湖盐，生态小黄姜，生态香葱，生态花椒 食用说明：蒸食、或做蛋饺汤、或者下火锅均可 贮存条件：冷冻 保 质 期：180天 |
蛋饺是我家年夜饭必做的一道菜，从奶奶做的大家族的年夜饭，到爸妈，到我自己的小家，每年都如此。用鸡蛋替代饺子皮，包上肉馅，摆满一盘后上蒸屉蒸熟后，浇上勾了薄芡的汤汁，撒上葱花，黄澄澄绿油油，好吃也有好彩头。为何年夜饭会做这道菜，我想除了以前资源匮乏只有过年才能吃上纯肉蛋外，和它做法复杂也有关系的吧。
方野这款蛋饺，也是纯手工一个一个做出来的。蛋皮用手工一张一张的烙出来，然后再包上调好的肉馅，避免油腻的同时，营养也更佳均衡。
还是食材全有机，一份蛋饺，一人三四个正好。好的食物不必多，吃少，吃好！
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