2025年一口鲜油鸡枞纯粹版全新上线~

每罐净含量一斤

升级纯粹版仅用纯野生黑帽鸡枞菌杆制作

精美礼盒装 悦己或分享都好

油鸡枞也叫油浸鸡枞，一个云南人听到之后心灵会随之震颤的名字，一种堪称主食灵魂伴侣的美食。

今年，菜头商城升级品质，推出一口鲜油鸡枞纯粹版，价格坚持多年不变，美好程度甚于往年~

“中国鸡枞看云南，云南鸡枞看临沧，临沧的鸡枞就看阿佤山”，野生黑帽鸡枞是临沧地区特有的珍稀野生菌，因其菌冠呈黑色而得名，是云南野生鸡枞中的上品，无法人工种植。

阿佤山位于临沧沧源的佤族自治县，这里生长着临沧的野生菌名片——黑帽鸡枞。

野生黑帽鸡枞必须生长在白蚁窝上，这种白蚁窝也被称作“鸡枞土锅”，雨季，白蚁构筑巢穴，鸡枞从蚁巢上长出来，阿佤山温暖湿润，生态环境非常适合鸡枞菌的共生体系。

相比其他鸡枞，黑帽鸡枞个头娇小，菌肉厚实，极其鲜美、清甜，具有独特的浓郁菌香，鲜味物质（如氨基酸）含量高。

肉质鲜嫩、肥厚、爽滑，尤其是黑帽鸡枞的菌杆部分，口感脆嫩，最是鲜甜。

纯粹版一口鲜油鸡枞，舍弃黑帽鸡枞的菌帽部分，仅选用野生黑帽鸡枞菌杆制作，令一口鲜油鸡枞口感更加优越，风味更加集中。

用野生黑帽鸡枞珍贵的菌杆单独制作油鸡枞，是对珍稀食材的深度挖掘，是追求纯粹品质的风格。

黑帽鸡枞菌杆肉质紧实，做成油鸡枞特别香，那股鲜甜劲儿会久久在口中回荡，让人一口难忘。

菜头商城2025年纯粹版一口鲜油鸡枞，原料只有临沧阿佤山野生黑帽鸡枞菌杆，无任何杂菌，纯纯的野生鸡枞，奢侈又珍贵的美味。

今年油鸡枞的制作，我们选用了临沧阿佤山中佤族的传统做法。

黑帽鸡枞（佤语“姆安”），佤族自古认为鸡枞菌是“山神的馈赠”，清晨的阿佤山，默祷后的佤族人民用竹片轻撬鸡枞菌根部，保护性的采集确保来年的再生。

佤族传统油鸡枞制作讲究“三沸三歇”，做出来的油鸡枞色泽金黄，条索粗壮，鲜甜美味的鸡枞菌杆会留给家中长辈或族中尊者享用。

一口鲜油鸡枞纯粹版精选临沧本地口碑菜籽油，原料来自临沧山脚下漫山遍野古法种植的油菜花田。

人工采摘、挑拣，古法技艺压榨。

古法技艺制作的菜籽油自然纯净，颜色金黄透亮，有着沁人馨香，这样的菜籽油更能激发出鸡枞的鲜甜。

野生黑帽鸡枞用干净的佤乡菜籽油精心烹制，配料只有少许花椒和食用盐，这是油鸡枞天然本味，最自然的风格，老幼皆宜。

今年是菜头商城第九年提供油鸡枞，不断提升品质，为您献上这一季的好味道。

深山中新鲜采摘无污染的野生黑帽鸡枞，菌杆部分人工洗净撕条。

鸡枞在油中化为金色的条索，醇香菜籽油封印了鸡枞全部香气，让遥远夏日在舌尖上重又绽放。

每一次咀嚼都充满惊喜，清甜滋味，丰腴口感，就着一根根油鸡枞，让人大快朵颐。

鸡枞菌杆有嚼劲而不干硬，软硬适中，越嚼越香。

菌子吸足了菜籽油的精华，鲜嫩如肉，轻轻一咬爆开鲜甜，眼前犹如盛开朵朵鲜花。

油鸡枞百搭任何主食，只要加入一点油浸鸡枞进去，碗里就有了光。有时候甚至只是几滴鸡枞油，主食也立即会产生超越凡俗的滋味，变成了难得的美味。

懂吃的朋友都知道，浸泡鸡枞的鸡枞油是不可多得的宝藏油，野生黑帽鸡枞让配料干净的佤乡菜籽油中有一股让人着迷的菌香。

鸡枞油可以作为调味油来烹饪菜肴，再平凡的食材也会让人胃口大开，健康又味美。

一口鲜油鸡枞保质期是一年，随开随食，最佳赏味期在180天内，开封后请放入冰箱冷藏保存。

食品级材质透明罐，密封性能好，干净卫生，易拉盖设计，开启简单，更便于携带及保存。

拉环对正更容易开启~

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