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高山醇韵，云南也有品质白茶

白茶，因其口感清甜、不苦涩的特点，受到越来越多消费者的喜欢。其实云南也有好白茶，根据白茶国家标准对白茶的定义，白茶不受茶树品种限制，没有茶区地域要求。普洱白茶起步虽晚于福建白茶，但也有着自己独特的优势，云南白茶选用云南地区种植的云南大叶种、遵循传统白茶工艺制作，多为乔木茶，生长地海拔高，茶气强劲，滋味更足，耐泡度更高，清甜之余不失茶味，花香与茶汤的融合度很好，品饮过后带来生津回甘的体验感。

选自景迈古树茶料

古树茶相信很多茶友都见过，也喝过，那么用古树制作的白茶您是否品鉴过呢？今天小吉就带您探知这杯古树白茶背后的故事。常喝白茶的人都知道，树龄是个讲究。老茶树已经成为行业内的重要资源，古树茶树龄大，根系发达，枝繁叶茂。白茶中的氨基酸正是由古茶树根部提供的，根系越发达，茶青的鲜爽度也越高，也就越适合做白茶。除此之外，茶山和茶树生长环境和生态的影响也是十分重要的，这也恰恰是这款古树白茶珍贵的地方。

古法工艺自然阴干

这款白茶不揉捻、不烘干，我们将采摘回来的鲜叶，第一时间厚薄均匀的摊晾在竹筐里，一盘又一盘的茶叶，有着自己时间的标签以及，一位会因气温、湿度、风向的不同而调整茶叶厚薄和制作方法的制茶师，一种最自然的制作方式，不经烘焙，自然摊晾，最大程度的保留了茶叶里的茶多酚、茶多糖、氨基酸等内含物质，不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，还原茶本来的面貌。

清甜鲜爽甜润不苦涩

这款普洱白茶开汤品鉴，茶汤清澈、金黄透亮，十分漂亮，难得的是茶汤里完全看不到杂质，十分干净。从茶汤蒸发出来的水蒸气中就可以闻到怡人的花果香。茶汤入口，首先感觉到润，真的十分润，这与它独特的工艺有关，既然是自然阴干的，那么就不会有火气在，且茶汤十分醇滑，因为是新茶，鲜爽度也很高，口感顺滑、细腻、甘醇、柔和舒服，茶汤中的花果香更加直接，而且甜味也是十分明显。

自然花蜜香如入山野间   

 好的茶叶，香气一定是聚在嘴巴里的。此款白茶茶汤入口，除了清甜的感受，便是他的茶香，香气呈馥郁的花蜜香，清新怡人，如置身山野之间，怡人陶醉。喝过之后，你会觉得身体的每个毛孔似乎都张开了，舒畅着，然后又一一被茶熨平了，舒服自在。茶气十足，稳重却不张扬，这便是古树普洱白茶。总体来看，这款茶喝过之后，给人的感受是相对不错的，适合喜欢甜香清爽口感的人群饮用，另外就是这款茶的茶汤确实很润，在干燥的季节喝是非常不错的选择。