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象山大丰蜜橘熟啦 海岛的自然橘香

48.00 助农价 原价:¥58.00
运费: 免运费
库存: 536 件
象山大丰蜜橘熟啦 海岛的自然橘香 商品图0
象山大丰蜜橘熟啦 海岛的自然橘香 商品图1
象山大丰蜜橘熟啦 海岛的自然橘香 商品图2
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商品详情

小抱抱助农价:

大丰蜜橘5.5斤,日常售价58元,助农价48元。

小贴士:

顾莹说,长在山上的大丰橘因为土壤和气候影响,品质口感更好,但是,所有的柑橘刚下树时相对口感会差一点,最好是放冰箱冷藏后再吃,口感会好很多

所以,挑选好的大丰橘,她会放在自家冷库预冷后再给大家发货。大家收到后,最好放冰箱冷藏,这样既能保鲜,而且能让口感升级。

▲别看这是青皮橘子,现在正是好吃的时候,九分甜一分酸,汁水满满

9月12日,老朋友宁波象山县的“晓橘嫂”发起人顾莹发来信息:象山本地早熟的大丰橘子成熟啦,眼看台风要来,后面的天气也不可测,当地很多橘农非常担心橘子受影响,希望给橘农们找找销路。


9月13日,我和摄影裘裘从杭州赶到到象山大丰蜜桔园,和顾莹碰头。

橘生山海间,味道自然甜。象山是“中国柑橘之乡”,当地大名鼎鼎的“红美人”柑橘就出自那里。


其实,象山除了“红美人”,还有很多柑橘值得一吃,比如当下成熟的大丰蜜桔。


顾莹带着我们来到黄埠村一处山上橘园,阳光正好,一颗颗青皮大丰橘在阳光下显得非常诱人。


“是不是大半年没吃过橘子了?”顾莹站在橘园里说,象山各种柑橘很多,最早成熟的就是大丰蜜桔。

“别看它是青色的,眼下正是好吃的时候,九分甜一分酸,清香可口。”顾莹解释说,因为果树成熟,需要有温差,现在它才刚刚转色,有点泛黄,大丰蜜桔的特点就是,青皮就可以吃了。


▲(左)好物担当方哥和(右)顾莹在橘园摘橘子

说话间,她拿着枝头的一个大丰蜜桔,直接横切了一刀,她说,有没有成熟,切开一看就知道,果肉已经是橘红色的了。

“颜色很深,就知道很成熟啦。”顾莹用手挤了一下,满满的汁水,流了下来……


爬山口渴,随手摘下一颗,皮薄水分足,阳光下晒热的橘子,有几分酸,但特别生津止渴。


在当地,大丰橘种植面积也不小,大丰蜜桔的收成,也是看天吃饭的海岛橘农们收入来源不可多得的一部分。


顾莹说,她这几天忙着收集大丰橘农们的信息,然后去每一家橘园试吃,把品相个头口感比较好的,和快抱用户分享。

当地橘农们的大丰蜜橘,都是严格按要求科学种植的,很自然的方式,所以这里的大丰蜜橘就是海岛的自然味道。





大丰蜜桔

顾莹说,虽然象山柑橘名气最大的是“红美人”,但目前早熟的大丰,也是象山柑橘的传统优良品种。

大丰橘叫法很多,现在流行叫大丰,当地也叫大分。一般9月中下旬左右成熟,成熟的时候皮还是青的,看上去很酸,但吃起来甜中带点酸,尤其清口开胃。


从早春之后,除了一些进口的橘子,或者冷库的橘子,早熟并且好吃的橘子并不多。

象山早熟大丰橘,当季新鲜,橘香浓郁,水分充足,化渣好,甜酸爽口,值得一吃。


我在橘园里,随手摘了一个吃,有七八分甜了,等到台风过后,酸度会降低,甜度升高。


不过,橘子也看个人喜好,喜欢吃带点酸的,喜欢清爽口感的,喜欢浓郁清新橘子味儿的,青皮的大丰蜜桔最合适。

跟着方哥尝过很多橘子,大丰蜜桔口感还是很惊喜。酸甜多汁,没有渣渣的感觉,很清新。


拍摄当天气温依旧很高,中途吃上一个这样的橘子,酸酸甜甜的,人都清爽放松很多。


秋天的第一波橘子,安排上了!

顾莹在象山县甚至全省柑橘界名气一直很大,第一棵“红美人”就是她家培育的。


30岁之前,顾莹如父母所期望的一样,进城工作,努力成为一个城里人;30岁之后,她重返家乡,像父亲、大哥、二哥一样,成为象山的一名“种橘人”。

家里最初的3亩品种园是父亲顾明祥在1982年栽种的,顾莹是1983年出生的,从小和家里的橘子树一起长大。


2001年,顾莹的二哥顾品从国外引进了“红美人”柑橘品种,发现“红美人”与普通的橘子相比细腻多汁、囊衣极薄,入口即化,无核,香味独特,果皮皮色红艳光滑。

经过8年克服各种种植难点,终于在2008年试种成功。

物以稀为贵,“红美人”一炮而红。当时在宁波从事房产销售工作的顾莹,也会在“红美人”成熟的时候,兼职帮父母销售。


2014年,顾莹父母身体抱恙,陆续进医院疗养。当时政府鼓励青年回乡创业,从小就很孝顺父母的顾莹几经考虑,在2015年离开生活了10年的宁波市,回到父母身边从事象山县”红美人”销售工作。

2018年4月,晓塘乡举办橘子花艺术节,顾莹忙得没法分身,甚至有些力不从心。这个时候,邻居婶婶和嫂嫂们,纷纷前来帮忙。


看着她们麻利地采摘挑选打包“红美人”,忙得不亦乐乎的样子,顾莹突然有了一个新的想法,她想把村里闲散的妇女力量凝聚起来。


在当地党委政府和妇联组织的指导支持下,她创建了“晓橘嫂”农创联盟。



“晓橘嫂”开始只是一个小团队,但是随着联盟的逐渐壮大,他们根据旗下橘嫂的特长将联盟细化为农技橘嫂、电商橘嫂、民族橘嫂、民宿橘嫂、公益橘嫂5支小分队。


“晓橘嫂”不仅仅是一个创业联盟,也是一个互助团队,致力于无私奉献。

这些年,在顾莹以及众姐妹的共同努力下,“晓橘嫂”获得社会诸多认可:

“晓橘嫂”志愿服务队荣获浙江省三八红旗集体;“晓橘嫂”农创联盟共富项目获宁波市巾帼共富创新项目大赛一等奖;“晓橘嫂”农创基地获评宁波市示范性青创农场;“逐梦乡村”——帮扶红美人橘农志愿服务项目,入选全国学雷锋志愿服务“四个100”先进典型。


“晓橘嫂”农创联盟登记在册成员130人,其中少数民族成员35人,辐射带动女性就业逾1000人,推动橘农人均年收入达8.5万元,较2018年组建初期增长7倍。

顾莹也获评浙江省巾帼建工标兵、宁波市新农匠、浙江省百名“最美巾帼新农人”。


2017年,她和大家分享来自象山海岛的著名柑橘品种”红美人”,当时,“红美人”简直就是橘中皇后,以高贵的颜值、口感以及一颗几十元的不菲价格,让人刮目相看。

此后,几乎每年,她家的“红美人”总会和大家在深秋甜蜜相约。

这一次,顾莹家的大丰蜜桔,也一定能给大家带来不一样的味道。






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