Errazuriz Las Pizarras Pinot Noir 2019
伊拉苏比萨黑皮诺干红
JS智利年度百大第8名,双98高分五星优质年份,2015-2018曾连续4年斩获JS 99准满分,智利酔鼎尖的黑皮诺;
智利名庄前三甲,全智利迄今We 1荣膺帕克“年度酔佳酒庄”之名家,曾连续两年评为“全球备受推荐葡萄酒品牌第5,Decanter盛赞的“智利葡萄酒标杆”;
比肩拉菲&木桐幕后罗斯柴尔德家族的传奇巨擘Errazuriz,酒王三巨头桑雅、马克西米诺和查威克集大成者;庄主为DC年度风云人物,首席酿酒师则是南美十大酿酒师之一、著名飞行酿酒师Franciso Baettig;
精选3个富含板岩土壤之上的黑皮诺,15%整串发酵,45%新橡木桶中缓慢熟成13个月,花果香迷人,并散发着淡雅的铁味。
作为世界酒圈的传奇巨擘,Errazuriz可谓独揽智利葡萄酒的半壁江山,旗下Chadwick、Sena和Don Maximiano,每个单拎出来都是独当一面的“酒王膜拜”,各项高分大奖更是拿到手软。
Las Pizarras黑皮诺,则是Errazuriz家族为酿出媲美勃艮第而研发的新项目之一。著名飞行酿酒师Franciso Baettig特地在阿空加瓜谷精选三块富含板岩的地块种植黑皮诺,并完全按照勃艮第酿造理念:手工采收,80%葡萄去梗,100%天然酵母发酵,之后在45%新橡木桶中熟成13个月。
酒王基因的强大加持下,自2012问世至今共获4次JS 99准满分,多次登榜智利百大榜单前10强。2019则是荣获双98高分的优质年份,位列James Suckings智利2020年度百大第8位。酒质优雅精致,玫瑰果、覆盆子、樱桃豆蔻和核果香气点缀丝缕铁质和矿物咸味,丝毫不逊色勃艮第一级园往上品质。
“为了酿造这一年份批次,酿酒师Francisco Baettig选择了距离太平洋约12km的阿空加瓜海岸产区4.5公顷的黑皮诺。它有三款富含板岩的土壤构成,酔重要的一块是凉爽的朝南向,在像2019年这样温暖的年份里毫不保留将新鲜感投射到葡萄身上。15%整串发酵,45%新橡木桶熟成13月。一款蕴藏巨大魅力的鼎级黑皮诺,酒体饱满坚挺,果味新鲜且有垂直感,充满活力。这是迄今的第六个版本,也是目前为止酔深邃、酔复杂的版本。”
“新鲜馥郁的蓝莓、覆盆子、玫瑰果、玫瑰叶和红茶、蘑菇与松露香气,集体饱满紧实,结构清晰明亮,单宁呈垂直线条,质感如天鹅绒般细腻丝滑。水果与开心果、白杏仁的搭配非常美味,肌肉发达,持久悠长。”
伊拉苏酒庄(Viña Errázuriz)起源自1870年,智利名庄前三甲,背后巨擘Errazuriz家族则是比肩拉菲&木桐幕后罗斯柴尔德家族的鼎流名家,Chadwick、Sena和Don Maximiano三大膜拜酒王均出自其手,还是智利迄今惟一被帕克钦点的“年度醉佳酒庄”。
酒庄阵容豪华,现任庄主Eduardo Chadwick是Decanter年度风云人物,首席酿酒师则为南美十大酿酒师之一的“飞行酿酒师”Franciso Baettig。二者强强联合缔造“智利鼎级品质标杆”,2017-2018曾连续两年荣获“全球备受推崇葡萄酒品牌第五名”。
2004年,酒庄举办的首届“柏林盲评会”中,两大鼎级王牌Chadwick 2000和Seña 2001就曾一举打败波尔多五大名庄包揽冠亚军,智利葡萄酒一战成名,Errazuriz也就此封神。此后19届柏林盲品会中,马克西米诺(Don Maximiano)还曾15次打败拉菲、木桐等世界名庄,5次登顶冠军,立下“不败神话”!
Las Pizarras意为“板岩”,是酒庄近年来创新项目之一。酒庄选了距离太平洋海岸的阿空加瓜谷(Aconcagua Costa),面朝南向,土壤中富含板岩-页岩,赋予了精致优雅的结构和矿物质感。15%整串发酵,45%新橡木桶熟成13个月,优雅细腻且富含铁味。
类型:干红葡萄酒