一块老招牌，半部茶历史。

从“中国供销合作社”的岁月沉淀，到如今“物流配送点”的现代效率。变的是渠道与速度，不变的是对一杯地道茶香的坚守。这杯茶，很有来头。

老泉州人最常喝的茶饼，当属传承200余年的武夷清源茶饼了。小小的一块茶饼，或开水冲泡，或水煎代茶,最后再加点盐，熟悉的味儿就来了，止渴、提神、消暑，又增强免疫力。

宋史·食货志》记载，茶有片茶和散茶两类，片茶即饼茶、团茶，个中翘楚当属福建北苑产的宋元宫廷贡茶——龙团凤饼。作为官茶，龙团凤饼在明洪武年间被罢造，但它精湛的制作技艺随着制茶师傅的脚步被带到武夷山的清源寺。该寺地处深山老林，多瘴气，寺里的高僧为了摆脱病痛困扰，将中医和龙团凤饼的工艺结合，研制出了武夷清源茶饼。清光绪年间，在清源寺为僧的南安人郑清松担任住持，继承了成文于1823年的茶饼秘传的手抄本，开始和徒弟倪志元在武夷山制造茶饼，并向周边的劳苦大众大行布施，广结善缘。每年回泉州探亲时，师徒二人都会带些茶饼馈赠亲友，渐渐地，茶饼的美名就在泉州流传开来了。