【产品名称】手工鱼皮饺

【保质期】90天

【产地】潮州市饶平县

【规格】鱼皮饺228克（15个左右）/盒

【快递】顺丰、京东随机，不指定快递

【不发货地区】 新疆、西藏以及疫情区不发

【售后说明】收到产品后，请检查包装，如没什么问题，及时品尝或放冰箱冷冻，如发现异常，请将产品和快递面单一起拍照，签收16小时内联系客服！

【备注】因个人原因拒收不售后， 地址填错、留错电话、没有照片、不售后！！！

⚠【提示】盒子+透明包装，会出现稍微软化，是正常现象！

介意者慎拍！！！

【特殊说明】生鲜产品发货属于特殊产品，不支持无理由退换货，产品一经发出，不可修改收货地址；若客户强烈要求修改收货地址，产生的物流及其余费用差额由客户承担并且不售后！！！

💞何为鱼皮饺

首先，咱们一起来看看它们的选材及手作工艺

潮汕人为了追求那口「鲜」味的疯狂，极致的体现在鱼皮饺制作工序里，表现的淋漓尽致！！！

皮选材---野生海鱼「拿哥鱼 」肉质细腻、鲜嫩，唯一缺点就是刺多，需要手工去刺的功夫大！去头、剔骨、去刺、刮肉糜，一刻也不耽误，力求保住鱼肉最大的鲜味。

那么，里面包的是鱼肉么，当然“不”

鱼皮饺~~是用新鲜海鱼肉做成的皮，内包裹着新鲜猪肉和海鱼干粉的做馅，更鲜，更香，而且无腥味😋

吃一口，就能让你感觉到它独特的鲜甜

选材，只选好食材！

野生拿哥鱼糜作皮，皮拿在手中可以透过皮看到手指，煮熟后的皮薄，弹牙，鲜美异常，营养价值更高。

⚠️市面上很多商家为了降低成本，采用淡水养殖鲮鱼肉做饺子皮。当下的环境，淡水污染严重，饲养鱼吃饲料长得快，鱼味淡了，鲜味少了，还自带泥腥味...... 口感和营养可想而知。

好肉馅，才能出好味！

选周新鲜黑土猪肉捣泥，加上盐、海鱼肉粉做成馅，口感鲜甜美味。

⚠️与那些用冻肉+香精做馅的饺子口感和味道差异大。

chun肉馅的鱼皮饺为什么鲜香好吃又不腻？

这要追溯到潮汕人对天然调味料的追求：

灵魂调料！

野生深海鱼（潮汕话叫 翅脯鱼）

是潮汕地区至爱的食材，能提鲜，提香味（就是贵，所以很多商家选用香精代替）新鲜鱼晒干，用木碳烤熟，再磨成粉 ，价格不菲，只有高级餐厅才用得起的调料，咱一心匠品鱼皮饺/鱼册 为了那口地道天然鲜味加 入在馅，合理配比让味道更 鲜 香 美味。

不是所有鱼皮饺和鱼册都一样好吃，要问味蕾来对比➕感受才知道！

一叠薄如蚕衣的小方皮，指尖捻起一张捧在掌心

竹筷一刮舀肉放入面皮

掌心托住，虎口轻拢，指肚轻捏

一只肚大皮薄的鱼皮饺就包好了

有鱼有肉有蛋白质

合乎营养法制，也是最理想的美味

鱼皮饺体现了潮汕人对“鲜”的追求

潮汕人爱吃“鲜”，一是海鲜，二是海鲜制品。而鱼皮饺、鱼册，正恰如其分地展现了潮汕“鲜”文化中精髓的部分。

最简单的清汤寡水就能煮出鲜 香 味美的鱼皮饺/鱼册。

喜欢天然味“鲜”的小姑娘，轻轻松松干完一碗直呼美味😋

接下来，我们一起来了解：潮汕特产.手工鱼皮饺

鱼皮饺是用新鲜野生海鱼肉做成的饺子皮，再裹上新鲜猪肉馅，吃起来有嚼劲，又有点儿Q弹的，跟北方的面粉做的饺子皮完全不同口感和味道，也不是简简单单的包着鱼肉的饺子。

是那种，一口咬下去，鲜甜味连同汤汁在嘴里迸发而出，像吃到刚出海的鱼肉一样，鲜味“汹涌”。

鱼肉鲜与猪肉香的完美组合，好多人第一次尝到后，都大呼过瘾，一碗根本不够吃！

用手撕开，饱满多汁肉馅，漂出阵阵自然鲜肉味道。跟超市用冻肉+香精味道完全不一样，吃起来也完全不同。

我敢说，99%的人都没吃过这么优秀的鱼皮饺，野生拿哥肉做皮，新鲜黑土猪肉做馅，大鱼干粉提鲜，爽滑弹牙外皮，鲜美多汁馅，绝对称得上“饺王👑”夏天来时，来上一碗时令瓜煮鱼皮饺子汤，好似入口即可抚平内心的灼热滚烫。

冬天来时，鱼皮饺成为火锅必不缺的食材就像是南方人入冬的仪式感，渐冷萧瑟的灵魂瞬间被治愈。

煮熟的鱼皮饺，表皮吃起来柔韧，颜色呈半透明

严严实实的包裹住了Q弹的新鲜猪肉

确保你咬下的每一口，汤汁吸尽，一口一个，嚼上好几下，Q弹爽滑鲜香，口齿流鲜[色]

实在是非常过瘾！

像这样清水煮出来的鱼皮饺，你一吃就知道，太新鲜了！

舌尖上的好味道

鱼皮饺吃法多样，烹饪简单，秒变大厨

史上最容易煮的食品，鱼皮饺可进前三名。

简单清水煮汤，5分钟搞定，吃上一碗就可以解决一餐。

下几根青菜/瓜煮成汤，又是下饭好伙伴😍

煮面条下几个，让面条更有味😋

只有你想不到吃法，没有鱼册做不了的美食，是每家每户 是快手妈妈 是懒人冰箱必备佳品

清蒸鱼皮饺，锁住水分，保留原汁原味

潮汕地区独有民间风味小吃

皮弹馅饱，鲜美多汁！

多样做法•美味不重复

下点紫菜 葱沫 ～一道美味鱼册紫菜汤搞定一餐

好食材，无防腐剂，无香精，更健康！

煮汤吃、蒸着吃、煎着吃、炸着吃，炒着吃，甚至配面条、配紫菜、清水煮……简直是万能搭配秘诀！

可以说，从一日三餐，早餐、下午茶，到宵夜，都可以吃，尤其是对于上班族来说很合适，囤一点在冰箱，想不到吃啥就吃它，方便快捷又美味。

食品安全最重要，看看咱们的手工鱼皮饺的生产环境及配料表！

咱生产鱼皮饺、鱼册的车间，卫生标准，统一规范，从大海里到生产车间到餐桌，不添加任何化学添加剂和防腐剂，安全更放心

市面上某品牌鱼皮饺的配料表，几十种添加剂，

再看看一心匠品鱼皮饺干净配料表，就只有食材和日常生活调味料。