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科学辅食课 和营养师妈妈系统学辅食添加与喂养

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商品详情

科学辅食课 和营养师妈妈系统学辅食添加与喂养

作  者:苏蒂小骑 著
定  价:69.8
出 版 社:北京科学技术出版社
出版日期:2021年04月01日
页  数:256
装  帧:平装
ISBN:9787571412760

★很多家长都会因为宝宝不好好吃饭的问题而陷入焦虑:孩子不爱吃、乱丢餐具、喜欢玩食物、吃饭时注意力不集中,大人追着喂……很多家长把这些行为归因于孩子不听话,却忽略了“不听话”背后的原因。 ★本书除了帮助新手妈妈解决辅食添加、辅食营养的难题,还针对“孩子不好好吃饭”的喂养难题给出了有效的解决方案,是一本理论与实践并重的辅食全书。 ★本书作者苏蒂小骑深耕辅食营养与喂养近10年,所有渠道拥有200万+粉丝,一对一指导超过5000个家庭。 ★范志红、小土大橙子、林小暖联袂推荐。

目录

第1章 宝宝的生长发育需要哪些营养?
第1节 和宝宝生长发育相关的五大营养素
生长发育的基础:能量
食物中的产能营养素:碳水化合物、蛋白质、脂类
维持人体功能不可缺少的维生素
维持人体功能不可缺少的矿物质
第2节 宝宝必需的几大类食物
谷薯类食物:饮食中的“扛把子”
蔬菜类、水果类食物:提供丰富的维生素和矿物质
肉、蛋、水产类和豆类食物:优质蛋白质的主要来源
乳制品:补钙“一把手”
用五筐搭配法,轻松搞定食物多样化
第3节 正确看待宝宝的生长发育
了解生长曲线图
了解宝宝的生长发育趋势
第2章 辅食用品这样选
第1节 亲测好用的辅食工具
辅食添加初期(7~8个月)
辅食添加中期(9~10个月)
辅食添加末期(11~12个月)
第2节 注意食品的卫生安全
第3章 辅食添加初期(7~8个月)
第1节 添加辅食前,妈妈应该了解的知识
为什么要给宝宝添加辅食?
7个月是添加辅食的好时机
适合宝宝的第一口辅食:含铁米粉
好辅食vs坏辅食
辅食如何保存?
第2节 7个月,开启宝宝的辅食之旅
适合宝宝的食物性状
关于米粉你要知道这些事儿
食物添加有技巧
宝宝每天吃多少?
奶和辅食的时间安排
喂宝宝吃辅食,这些要领要记牢
……
第4章 辅食添加中期(9~10个月)
第5章 辅食添加末期(11~12个月)
第6章 幼儿期的食物安排
第7章 喂养难点个个击破
第8章 宝宝的特殊饮食

内容介绍

本书是一本适合新手爸妈的辅食添加指南,作者结合了自己近10年的辅食指导经验,除了教家长科学辅食添加、怎么做营养辅食,更关注如何让孩子爱上吃饭。本书系统介绍了辅食添加的常识、常见辅食的制作方法、不同月龄的30天餐单举例、如何让一日食物多样化、如何让辅食制作更简单、疾病饮食、“不好好吃饭”如何解决等主题,是一本兼具科学理论与有效实践的书。

苏蒂小骑 著

苏蒂小骑,本名宋菲,国家三级公共营养师、新浪微博自媒体签约作者、国内少有婴幼儿喂养咨询团队创始人、公众号“爱吃饭学堂”创始人,所有渠道粉丝280万。苏蒂拥有两个儿子“凯恩”和“贝恩”。2014年,因为大宝经常不好好吃饭,苏蒂开始钻研辅食营养与喂养相关的各种知识,走向婴幼儿营养与喂养相结合的探索之路。

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