内容介绍
全书以苏轼饮食诗词为线索,四季时节为序列,串连起苏轼一生的行迹、生平,从饮食这个有趣的视角一探东坡对生活的热爱和对人生的豁达。作者熟稔中国饮食历史、历朝文人诗词作品,将更多与主题相关的诗词、历史、文化融入到文章中,细数饮食风物的由来与发展,与苏轼的文学作品相互辉映,满足阅读中群文阅读、类比阅读的需求。是一本以苏轼为起点的文化盛宴,也是一部舌尖上的中国文学与饮食文化小史。
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东坡先生的餐桌
目录
●目录 1蒌蒿满地芦芽短:野菜好时节 2正是河豚欲上时:河豚有毒但好吃 3 时於粽里见杨梅:梅子熟了 4 好竹连山觉笋香:竹笋 5 从来佳茗似佳人:春茶 6 日啖荔枝三百颗:夏天来了 7蔗浆酪粉金盘冷:夏日冷饮 8夜饮东坡醒复醉:酿酒 9 青浮卵碗槐芽饼:槐叶冷淘 10 吴姬三日手犹香:吃水果喽 11 菊残犹有傲霜枝:食菊 12 禾草珍珠透心香:东坡肉,贴秋膘 13 碧油煎出嫩黄深:东坡饼 14 蛮珍海错闻名久:食蟹 15 急扫风轩炊麦饭:来点主食 16沙瓶煮豆软如酥:豆粥 17 长江绕郭知鱼美:吃鱼 18 买羊酿酒从今始:吃羊 19 松风溜溜作春寒:山芋羹 20 一杯汤饼泼油葱:来碗热汤面
内容介绍
全书以苏轼饮食诗词为线索,四季时节为序列,串连起苏轼一生的行迹、生平,从饮食这个有趣的视角一探东坡对生活的热爱和对人生的豁达。作者熟稔中国饮食历史、历朝文人诗词作品,将更多与主题相关的诗词、历史、文化融入到文章中,细数饮食风物的由来与发展,与苏轼的文学作品相互辉映,满足阅读中群文阅读、类比阅读的需求。是一本以苏轼为起点的文化盛宴,也是一部舌尖上的中国文学与饮食文化小史。
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