生态脆柿子 | 合作生产* Ecological Crispy persimmons | Partner Production
| 运费： | 免运费 |
| 库存： | 113 件 |
商品详情
生态脆柿
Ecological Crispy persimmons
规格：2斤；5斤
生产者：张志富
产地：云南省昆明市富民县款庄镇青平小村
生产方式：从2008开始生态种植，通过土壤益生菌、环保酵素等方式改良土壤，将果园杂草、枯枝落叶、酵素等经过充分发酵以后作为肥料，制作酵素防治病虫害，人工除草。
贮存条件：冷藏
注意事项：
1、果子未使用任何杀虫和杀菌剂，脆柿削皮之后果肉会有小黑点，是不影响食用的。
2、果面有轻微刮擦伤，干伤，小虫眼等不影响保存和食用的果子不在赔付范围内。
3、个别已木质化的柿子蒂与柿子表面接触处可能会有小部分木质化结构，这是柿子生长过程中的自我保护属正常现象，对果面外观有特别要求的请慎拍。
4、脆柿有个体差异，有的涩味明显，有的不太明显，介意涩味的慎拍。
5、脆柿一天不要食用过多，1-2枚为宜。
发货方式：产地邮政空运发货，下单后预计3-5天左右发出，不参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
和软柿的软糯甜蜜不同，脆柿口感清脆微甜，有的果子会带一点涩味，收到后就能直接削皮食用。不用等待它慢慢变软，也不用担心吃完手黏糊糊的。削皮之后的柿子，涩味也减轻了许多。
自然环境好，地理优势强
柿子的产地位于云南昆明，属北亚热带季风气候，日照充沛，年平均气温18℃，无霜期长，年降水量充沛。灌溉用水主要来自散旦宝石洞的天然泉水，水质良好，沿途无工业污染。地处山区，植被茂盛，工业污染少，注重生态种植，生物多样性丰富。
生态共生，和谐共存
脆柿为自然成熟的阳光果，不套袋，不催熟等，柿子的香、脆、甜、果味十足。全程不用农药、化肥、除草剂、激素等化学用剂，人工割草覆盖增加果园有机质，用自己种植的水果和果园植物青蒿等做酵素管理。
生态种植者
左图是桃
种甜柿子的农户张志富大哥，他的生态农业之路并不容易，由于妻子对农药激素等过敏，张大哥从2008开始做自然农法，但由于最开始没有经验，种植时不使用化肥、农药，也不用除草剂，前两年刚挂满枝头的花朵几天之内全部落了地，努力都付之东流，同样也没有收入，是妻子和家人的理解及支持让他打消了放弃的念头。后面他开始学习和研究酵素，功夫不负有心人，把果园变成了一方净土。
果园四周的环境是自然林，方圆50公里没有污染源和大型养殖场，果园面积多50多亩，种植了果树杨梅、桃子、核桃、甜脆柿和瓜菜作物。春天是漫山灿烂的桃花，夏天是枝头沉甸甸的桃子。
在整个种植过程中，不用农药、化肥、除草剂，连有机农业允许使用的生物制剂也不使用，制作酵素喷洒果园，人工割草，把杂草、枯枝落叶、酵素等发酵作为肥料，果园的生物多样性非常丰富，保持自然平衡的状态。会见到各种各样的鸟窝、鸟蛋。
柿子露天种植到成熟，不套袋，所以会给鸟儿、虫子等也吃掉一部分，也会有疤痕，都是风雨阳光的印记，留下一颗颗有能量的脆甜柿子。
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