农场合作生态养殖猪牛羊的合作农户吴龙龙，有15亩的苹果园，按生态方式管理，种下去了四五年了，有好几个品种：红富士，国光，黄元帅、维纳斯等。

准备下苹果园的羊粪

苹果每年只使用一次自己家的羊粪，用一次波尔多液消毒，不套袋，不使用农药、化肥、除草剂，人工除草。

垄间套种苜蓿草、胡萝卜等充当绿肥。

小鸟跟虫子祸害完之后剩下的才采摘，因此苹果的产量不高。

虽然园子里的苹果品种众多，不过有足够产量发货的主要是国光苹果跟红富士苹果。

国光这个品种大家可能比较陌生，在八十年代左右国光苹果是国内的主种苹果品种，国光苹果底色黄绿，果粉多。果肉白或淡黄色，肉质脆，较细，汁多，味酸甜。刚采摘的时候味道偏酸，经过贮存后才酸甜适度，同时口感也会变得粉面，因为果子酸度较高，后来慢慢被富士所取代。

不过生态种植的国光苹果酸味鲜明清新，风味浓郁，口感结实，是喜欢酸甜口味苹果的吃货们的好选择，想要吃粉面苹果的菜友也可以放冰箱冷藏储存一段时间，口感会变粉。

国光苹果果脐的星形裂纹

富士苹果也是果园内的产出主力，国光苹果的特征是果脐的位置有星形裂纹，比较好辨认。

生态种植的果子自然生长，大小不一，风味不受大小影响，而且野放式管理的果子不套袋不用药，风刮雨打，鸟啄虫吃，外表会有干疤、轻微黑点以及虫眼，不影响食用，不属于赔付范围，大家介意慎拍。