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前言:
化工产品是现代社会中与大众生活关系最密切的用品之一,开车用的汽油、制衣用的化学纤维、洗涤用的肥皂和洗衣液等,都是化学加工的产品。但它们被社会大众“日用而不知”,影响着公众对化学工业的理解和认识。作为化工学术团体,中国化工学会有责任、有义务开展化工的科普工作,成为化学工业和社会大众沟通的桥梁。2013年7月,在中国科协科普部的介绍下,中国化工学会一行到中国核学会调研和学习科普书籍的编写工作。2014年1月,学会高级顾问洪定一教授主笔拟定了科普书的框架目录。2015年,学会和常州大学合作,开启了编撰工作,时任常州大学副校长陈群带领徐淑玲、黄泽恩、李忠玉、王燕、薛冰、林富荣、李丽娟、陶永新、丁永红、黄险峰、宋国强、洪定一、陈海群、戴文、王车礼等编写了翔实的内容,2015年11月完成初稿。但讨论下来,认为内容还是偏于专业,不太适合作为科普读物。
2016年,由中国化工报社、中国化工学会、化学工业出版社、中国化工博物馆、北京化工大学、中国化学会等六家单位联合成立了“中国石油和化工科普联盟”,逐渐凝聚了行业内外致力于化工科普的人才。2016年7月,学会的宫艳玲同志组织了原《信息早报》主编王晓雪、原《化工新材料》主编林莉、《化工年鉴》副主编陈玉、中国化工报主任记者李东周、化学工业出版社编辑段志兵、原中石化北京化工研究院教授级高工金滟等多位编写人员,以化工产品的衣、食、住、行、用为主线,和学会其他同志一起反复讨论,重新拟定了《身边的化工》科普书的定位和架构,并参考原有素材撰写了内容。2018年,杨元一、张薇、张颖教授对全书进行了统审,删减和补充了一部分内容,并在图片选用上得到中国化工博物馆的大力支持,学会内部多人参与了工作。
《身边的化工》一书以化工产品在生活中的应用为重点,采用科普的话题和形式,描述化工产品概况,展现化工领域科技创新在人民美好生活中的重要作用。同时也从专业角度客观解读了近年来社会高度关注的安全环保事件,如PX、雾霾、天津港爆炸等。
希望本书能帮助广大读者认识化工、了解化工。本书在编撰中难免存在不足,真诚希望读者对我们的工作提出宝贵意见与建议(中国化工学会邮箱:gongyl@ciesc.cn),我们将继续努力,为广大读者奉献更多更好的化工科普作品。
杨元一
2018年8月
目录:
第1章 衣:化工打造美丽衣橱 / 1
第1节 穿衣:从遮羞布到魅力化身 / 2
1. 的确良的发明——从素面朝天到色彩斑斓 / 3
2.
你穿的衣服到底是什么 / 4
3. 浑然古朴的天然纤维 / 5
4. 巧夺天工的化学纤维 / 6
5.
杜邦发明尼龙,从此有了“丝袜的诱惑” / 8
6. 莱卡纤维,让穿着更舒适 / 9
7. 不要穿化纤衣物进入油库 / 9
8.
化学工业与纺织工业是一回事儿吗? / 10
第2节 染料——织就色彩缤纷的服饰,让世界丰富多彩 / 11
1. 染料的变迁历程 / 11
2.
功能性染料让服装给点阳光就灿烂 / 16
3. 一字之差的染料和颜料 / 17
第3节 功能性服饰——满足四季美丽、舒适需求 / 18
1.
新型纤维应运而生 / 18
2. 特殊用途的“衣服” / 19
3. 纤维小知识 / 23
第4节 未来我们穿什么 / 25
1.
新型纤维开发打造绿色面料 / 25
2. 智能服装大行其道 / 26
第5节 大数据 / 32
第2章
食:化工带来营养健康 / 37
第1节 化肥——让沧海变良田 / 38
1. 化肥的前世今生 / 38
2.
化肥家族五朵“金花” / 39
3. 化肥家族新成员——新型肥料 / 41
4.
化肥的是是非非 / 42
第2节 化学农药——想说爱你不容易 / 44
1. 读懂农药 / 45
2. 农药,无处不用 / 46
3.
那些年关于农药的误读 / 48
4. 农药残留知多少 / 49
5. 走近植物生长调节剂 / 50
6.
你身边的农药——卫生杀虫剂 / 53
第3节 食品添加剂——天使还是魔鬼 / 54
1. 食品添加剂是什么? / 54
2.
食品添加剂是必须使用的吗? / 55
3. 为什么一种食品要用到多种食品添加剂? / 57
4. 使用多种食品添加剂是否安全? / 57
5.
“不含防腐剂”“零添加”的食品更安全? / 58
6. 食品添加剂中的隐形功臣 / 59
7. 认准QS标志(生产许可) / 60
8.
热门食品添加剂事件解读 / 60
第4节 大数据——2014年我国化肥产业 / 70
第3章
住:化工筑造美好家园 / 75
第1节 塑料门窗:化工建材的后起之秀 / 76
1. 艺术与实用完美结合之门 / 77
2.
中国塑料门窗行业的发展历程 / 78
3. 独占鳌头的塑料门窗 / 79
4.
塑料门窗的发展方向 / 82
第2节 塑料管道:现代都市的生命线 / 83
1. 古往今来的城市命脉 / 84
2.
性能优、品种多、特色鲜明 / 85
3. 应用量大面广、身手不凡 / 87
4.
依托新型高分子管材打造海绵城市 / 93
第3节 墙体保温材料:建筑节能的主力军 / 95
1. 外墙保温是关键 / 96
2.
化工保温材料是根本 / 98
第4节 装饰材料:提升居室颜值的美妆师 / 101
1. 从四白落地到别有洞天 / 102
2.
轻轻一刷就让居室四壁生辉 / 103
第5节 专治跑冒滴漏的绿色防水材料 / 105
1. 防水卷材靠新型材料 / 106
2.
防水涂料上化工技术显身手 / 107
3. 聚合物水泥基防水材料 / 108
第6节 大数据 / 108
第4章
行:化工带我们去远方 / 113
第1节 从车轮上的国度说开去 / 114
1. 汽车的动力之源 / 115
2.
新能源汽车的迅速崛起 / 118
3. 汽车轻量化为何“相中”塑料复合材料 / 122
4.
传统轮胎不断迎合时代潮流 / 126
第2节 高铁时速突破500公里大关:厉害了,新型材料 / 128
1.
高速列车实现轻量化的关键是新型材料 / 128
2. 轨道作用不容小觑 / 131
第3节 一代材料、一代飞机 / 133
1.
空客一马当先 / 133
2. 波音技术先进 / 136
3.
中国大飞机“三剑客”笑傲长空 / 137
第4节 海上巨轮迎风斩浪向远方 / 140
1. 玻璃钢材料:建造现代化船舶 / 140
2.
纳米仿生材料:先进的船体防护技术 / 142
3.
多功能新型材料:隔热保温防火绝缘 / 144
第5节 一双好鞋子穿出时尚与面子 / 145
1. 鞋底是舒适耐穿的关键 / 145
2.
鞋面漂亮才是硬道理 / 148
3. 制鞋工业用胶黏剂的智慧与创新 / 149
第6节 绿色出行成新宠 / 150
1.
自行车王国再创辉煌 / 150
2. 碳纤维自行车:高强度轻量化的综合体 / 151
3.
安全头盔——骑行运动中生命的保护屏障 / 152
第7节 大数据 / 154
第5章
天生我材必有用 / 157
——化工创造舒适方便的好日子
第1节 快乐“洗刷刷”,美丽全靠它 / 158
1.
洗涤剂和表面活性剂 / 158
2. 预防龋齿的含氟牙膏 / 159
第2节 宝宝不哭的秘密 / 160
1.
纸尿裤为何超能吸水? / 160
2.
水凝胶:解妈妈之忧 / 161
第3节 海水淡化有法宝——高分子膜材料与膜分离技术 / 162
第4节 塑料家族门道多 / 165
1.
庞大的塑料家族 / 165
2. 带你辨别塑料制品 / 168
3. 塑料制品为何长寿了? / 169
4.
为了地球的未来 / 169
第5节 化工美天下,科技便生活 / 170
1. 小手机,大化工 / 170
2.
神奇的纳米世界 / 173
3. 臭氧,竟如此有用 / 176
第6章
热点问题 / 181
第1节 科学认知PX / 182
1. 人们缘何关注PX? / 182
2. PX究竟是什么? / 182
3.
PX用来做什么? / 183
4. PX是如何生产出来的? / 184
5. PX生产安全吗? / 184
6.
PX生产与居民区的安全距离 / 185
7. 亚洲有多少PX项目? / 185
8.
为何要上PX项目? / 186
第2节 天津港爆炸中的危化品 / 187
1. 天津港爆炸事故中都有哪些危险化学品? / 188
2.
关于天津港爆炸事故中的危险化学品,我们知道什么? / 190
第3节 碧水蓝天,雾霾治理——炼油工业在行动 / 192
1.
什么是雾霾? / 192
2. 雾霾是如何形成的? / 193
3. 雾霾是中国独有吗? / 194
4.
雾霾治理,炼油业如何应对? / 195
5. 汽车排放控制,油品上的改进 / 196
参考文献 / 198
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