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生态火龙果干片(泡茶,即食) | 合作生产 *Eco-Dried dragon fruit slice | Coproduction

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商品详情

                                                                                                                                                                                                    

生态火龙果干片

Eco-Dried dragon fruit slice


规格:100g

原料:生态火龙果

生产者张扬

产地:云南玉溪元江咪哩乡

种植方式:生态种植,不使用农药除草剂,不施肥,人工除草

加工方式:切片后电炉低温烘干,无任何添加剂

储存方式:常温储存

保质期:12个月

建议食用方式:60℃以下温水泡饮,或即食

温馨提示:由于火龙果是切片拱干后,装袋抽真空包装,没有其他处理,收到可能会出现火龙果干粘连的情况,撕开包装,沿着火龙果干边掰即可

发货方式:绿手指珠海基地发货。每周日至周五,早8点前下单的食材,当日发货;超过早上八点的时间,次日发货。周六不发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。




火龙果干茶,清香柔和,富含花青素



皮是红嫩的,心也是红润的火龙果





生态火龙果




 

返乡青年张扬,2012年从北京返乡从事有机生态种植,几经周折,落户在了云南省玉溪市元江县咪哩乡甘岔村,带领当地村民一起舍弃除草剂等化学物品的投入,一起从事生态种植。



火龙果种植于云南省元江县,地处低海拔干热河谷地带,日常日照非常充足,适合作物的生长。生态的种植,是回应天道最好的方式,尤其是在当下气候变幻极其严重的年月里。在吸取过往几年生态种植的经验基础上,张扬继续改进生态种植方式,一方面期待降低生态种植成本;另一方面期待或是严重干旱,或是严重水涝,也能实现稳定的生态产出。




施肥管理:

自制叶面肥,酵素+菜籽饼+山泉水——类似酸菜香,可以喝的叶面肥;用菜籽饼+沼气水,施肥灌根;用甘蔗渣及芭蕉皮做覆盖。


施沼气水+菜籽饼发酵的液体


覆盖物除了杂草,甘蔗渣还不够。做完芭蕉干剩余的芭蕉皮也用来做覆盖




草的管理:

人工除草,并保留供氮肥的紫花苜蓿,提供各种捕食螨寄存的藿香蓟。


有些草比火龙果树都高了

 


旺盛的藿香蓟及紫花苜蓿。现在能看到的花是藿香蓟,藿香蓟旁边的针叶类植物是紫花苜蓿。



病虫害管理:

张扬坚持的理念是,只要身体健康,得病自然少;即便是偶然得了病,也会很快康复。生态种植的果树亦然。首要目标是恢复土壤,恢复果树生命力,所以火龙果不用农药,生物农药也不用。用酵素+叶面肥。让果树恢复。套袋防治针蜂。


 通风、透气、采光,一样都不少。网袋可以回收重复使用


今年农户家的火龙果在2019年,经历了多年不见的、严重的、持续近半年的干旱,即便如此,在回应天道的生态种植方式下,第二批火龙果实现了相对正常的产出。扛过了各种经历,香味及甜度更佳。






生态火龙果干茶的制作



火龙果干茶的制作需要花费生产者大量的时间与精力。


成熟的火龙果清洗干净,削掉鳞片,排列整齐放到烘架上。经过30多小的低温烘干后,取出后真空包装。


制作过程说来简单,可是生产者的付出又岂是寥寥数字能说清的呢——每隔2到3个小时就要查看一次,烘干期间还要给每一片的火龙果翻身。



经过生产者的辛劳付出,采用生态方式生产的火龙果制作的火龙果干片茶就新鲜出炉啦~



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