商品详情
Alvina Pernot
Puligny-Montrachet 1er Cru
Clos des Folatières
2023
新一代最值得关注的 Puligny-Montrachet酒农，强调精准、克制与能量，而不是靠橡木或堆砌浓郁。Folatières 本就以“香气的高度 + 结构的长度”著称，在 2023 这种丰年里，能把酒做得不松散，非常值得尝。
Pierre Vincent Girardin
Puligny-Montrachet 1er Cru
Les Folatières
2022
勃艮第新生代代表。重视张力与矿物表达，风格辨识度极强。同一块 Folatières，不同酒农的取舍会非常明显。这支很适合用来对比“风土 VS 酿造哲学”，一口就能喝出差异。
François Carillon
Puligny-Montrachet 1er Cru
Les Champs Gains
2022
经典派的标杆之。不追求夸张的香，不用“妆容”，而是用干净的果与细密的矿物去赢。Champs Gains 往往比 Folatières 更显“矿物与咸感”，在 2022 这种成熟年份里反而更能凸显平衡。
Jacques Carillon
Puligny-Montrachet 1er Cru
Les Champs Canet
2022
相比弟弟François Carillon的出品 ，这是一款更“有棱角”的酒。Champs Canet 通常更高、更冷、更“石头感”，是那种你喝完会记住“质感”的一类一级园；放在一组对比里，它往往是最能拉开差距的那支。
Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet 1er Cru
Champ Canet
2021
Sauzet 堪称 Puligny -Montrachet的“教科书级标准答案”：优雅、精准、耐放，且从不会用力量掩盖风土。这款酒会告诉你真正的一级园不是浓，而是有骨架、有回声；同样是 Champ Canet，你会直观看到年份与酒庄风格如何共同塑形。
Domaine Leflaive
Puligny-Montrachet 1er Cru
Les Pucelles
2014
双鸡在 Puligny-Montrachet 的王座几乎不可撼动一——它的美妙在于把“强度”做得像“轻盈”，把“复杂度”藏在“纯净”里。临近特级园的Pucelles更是这家酒庄的精髓。
报名
时间：2026年1月16日
15:00-17:00
地点：上海市徐汇区东湖路7号
价格：4380元（Inside Burgundy读者享受折扣价3580元）
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