商品详情
【产品名称】：野生花椒
【产地】：云南
【包装】：罐装，散装称重 此包装为免费提供，仅为让产品不散落不损坏，更方便运输。
【重量】：200g克/罐
【保质期】：365天
【生产日期】：见包装
【储存方式】：阴凉干燥通风处
【食用方法】：烹饪、作为药引食用
【产地】：云南
【包装】：罐装，散装称重 此包装为免费提供，仅为让产品不散落不损坏，更方便运输。
【重量】：200g克/罐
【保质期】：365天
【生产日期】：见包装
【储存方式】：阴凉干燥通风处
【食用方法】：烹饪、作为药引食用
提起花椒，人们首先想起的就是川菜。蜀地多降水，在辣椒传入四川之前，巴蜀人民便以食用花椒来驱寒祛湿。其实花椒也是整个云贵川人厨房必不可少的调味
花椒是我国的本土香料，到了南北朝时期，《齐民要术》将“椒、姜、橘皮”并举，作为烹制鱼、肉的极佳配方；南北朝以后，花椒成为了上等香料，直到唐代花椒依然是寻常人家所难以染指的
前两天小哥刚把花椒从山上拉来仓库，还没拆袋就能闻到浓浓花椒的香气。
烧开一层热油，撒上几粒花椒爆香，再炒任何菜蔬都可以变得有滋有味。这气味，来自“椒”——西周的“椒”，两汉的“椒”，不是胡椒也不是辣椒，是属于中国人厨房的独特气息。
野生花椒长在云南怒江的大山深处，在野外自然放养生长，到了成熟季节，山上的傈僳族人就会去采收回来，自然干后筛去籽粒，因为全部手工操作筛选，仍有部分籽粒留下来。
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