时间：2018年7月20日周五晚 19:19
地点：北京东城区工体西路3号二楼 陶然天艺术沙龙
价格：50元（BYOB特别活动）
主题：高酸的品种
主持：付丹妮老师

“就是想帮大伙儿再次聚在一起。一盲一会嘛，一起喝喝酒，一起涨涨经验值咯。”

先前常有校友反馈，离开了课堂后，平日里少有机会能这么有对比着喝酒学习。

确实，只有积累了海量经验的人，才能更好地理解不同品种的差异，不同产区风格的变化。真正学习葡萄酒，课堂和WSET，只是你进入这扇门的起始。至于能否登顶华山，笑傲江湖，你须要一张经验翻倍卡：用一瓶酒的综合成本，换取10倍以上的经验值。

这种开挂玩法，我们称之为BYOB（Bring Your Own Bottle），俗称“一支会”

而日常积累经验，提升味蕾的敏感度和对酒的判断力，最客观最有效的方式，我们称之为Blind Tasting“盲品”。每人各带一瓶典型产区的典型品种，一起来喝一起讨论。而品鉴经验的正向积累，你还须要一串通关密码，也就是曾陪伴你度过WSET上课时光的知味讲师团。

上海已经参加过的酒友们纷纷表示：这个方式既轻松，又好玩，参加过的会上瘾！

如果要给这场游戏定一个开始的时间，那就从现在开始吧。

2018年，在上海、北京、成都，我们特为知味酒友们开设了趣味沙龙活动：一盲一会。每人自带一瓶典型产区典型品种的酒，交由该场主持的知味老师，打乱顺序以盲品的形式，看看谁是“舌尖上的高手”。每场前五名可进入到“盲品高手高高手”的风云榜积分累计，决出全年校友里的“最强舌头”。

另外，作为附加福利。年底，北京榜上前六名者，将与其他城市风云榜上胜利者和一众盲品高手一起，受邀参加知味年度盲品邀请赛的赛事，争夺年度总冠军的荣耀。

上期酒款合照

北京上一期一盲一会，笑笑老师给大家选了个主题：浅色品种。大家带的酒都很棒，不仅盲得有意思，喝得也很开心！

北京一盲一会实时积分榜

“一盲一会”北京区家规如下：

酒款：自带一瓶酒。要求为WSET二级课本上出现过的经典（子）产区、经典品种。提前48小时与知味酱私下确认是否符合要求。

1. 每瓶酒，品种4分，产区3分，国家2分，年份1分。自带酒猜中不计分。

2. 每场最后由参与者评选出当场最佳酒款一款，加5分。优秀酒款一款，加2分。

3. 盲品得分+最佳酒款的总分，第一名10分，第二名7分，第三名5分，第四名3分，第五名1分。

4. 总积分取个人单场6场积分总分为上限。超过6场者取其中最高6场为准。

5. 参加满6场者，之后只能以替补顺序报名。其他未满6场的酒友优先。

“温馨提示”：现场允许翻书、讨论。

本期主持人是知味的北京Local付丹妮师。欢迎大家一起来加入这场游戏！

时间：2018年6月22日周五晚 19:19
地点：北京东城区工体西路3号二楼 陶然天艺术沙龙
价格：50元（BYOB特别活动）
主题：高酸的品种
主持：付丹妮老师

春风十里不如把盏言欢相聚一堂。