《番茄新品种和关键栽培技术》是农业实用技术丛书中的一种。主要内容包括正确认识和选用番茄品种，我国目前可供选用的各类优质丰产番茄最新品种，番茄的各种栽培方式及关键栽培技术，番茄工厂化育苗及无土栽培等高新栽培技术，番茄病虫害防治，采种制种技术，番茄采收、分级包装和运输储藏等。
    《番茄新品种和关键栽培技术》紧密结合生产实际问题和关键生产技术组织内容，实用性强，可为种植番茄的广大农民朋友提供具体的生产指导，也可作为农业技术人员的参考用书。

第一章 概述
1-1 种植番茄的好处
1-2 番茄的分类

第二章 番茄的植物学特征和生物学特性
2-1 番茄的植物学特征
2-2 番茄的生物学特性
2-3 番茄的生长发育周期

第三章 正确认识和选用番茄品种
3-1 对现代番茄品种的基本要求
3-2 怎样正确选用抗病品种

第四章 抗病优质丰产番茄新品种
4-1 鲜食中晚熟无限生长型新品种
4-2 鲜食早熟自封顶型番茄新品种
4-3 微型（樱桃）番茄新品种
4-4 罐藏加工番茄新品种
4-5 其他具特异性状新品种

第五章 番茄的栽培方式和栽培技术
5-1 番茄周年生产的栽培方式和季节安排
5-2 高效节能日光温室番茄栽培技术
5-3 塑料大棚番茄栽培技术
5-4 大型加温温室番茄栽培技术
5-5 简易覆盖及地膜番茄栽培技术
5-6 露地番茄栽培技术

第六章 正在发展利用的番茄高新栽培技术
6-1 番茄工厂化育苗技术
6-2 番茄无土栽培和绿色食品生产技术
6-3 微型（樱桃）番茄优质高产栽培技术
6-4 番茄嫁接栽培技术

第七章 番茄病虫害防治
7-1 番茄生长发育诊断与生理病害
7-2 番茄病理病害
7-3 番茄虫害

第八章 番茄采种制种技术
第九章 番茄采收、分级包装和运输储藏
9-1 番茄采收
9-2 番茄果实的分级与包装
9-3 番茄运输及销售保鲜
9-4 番茄储藏