商品详情

猫山王榴莲葡挞(70克) | 五星酒店主厨加盟
【规 格】:70g*6个/盒
【口 味】:榴莲味
【保 质 期】:12个月
【储存方法】:-18℃冷冻储存
【产 地】:广东省佛山市
【售 后】:签收24小时内联系客服处理
【配料表】:D197猫山王纯果肉、小麦粉、黄油、酥油、牛奶、白砂糖、淡奶油、鸡蛋、食用盐(不含防腐剂)

国内首款成品榴莲葡挞
猫山王榴莲与葡挞的完美融合,当我们还在调试阶段就一直有人询问,现在它终于面世了,刚出来就获得了一众骨灰级榴莲控的欢心。

添加真正猫山王榴莲果肉
为了确保口感和品质,经过多次调试,我们的榴莲葡挞最终选择了马来西亚D197猫山王果肉,而非榴莲蛋奶浆。虽然表面跟原味葡挞一样,但一口咬下去,香浓纯正的猫山王榴莲味混合着蛋奶的香味散发出来,让原本就精彩的葡挞锦上添花。

1、不含任何防腐剂
2、不含反式脂肪酸
3、全部采用进口材料
4、采用日本速冻技术,是国内少有的成品葡挞,榴莲味的成品葡挞更是独一份,收到后只需加热就可以享受五星酒店的味道,简单方便

生产好的葡挞会放进-40℃的低温冷藏室,在半小时内快速将食品中心温度降到-18℃,在细胞组织受到伤害之前冻结,最大限度保证了食材的细胞活性,锁住产品的新鲜风味。

不含反式脂肪酸
选用成本更高、口感更好的淡奶油,市面葡挞常用的人造奶油不但口感不佳,而且含反式脂肪酸,容易导致心血管疾病。

选用优质杀菌鸡蛋
每一颗鸡蛋都经过巴氏杀菌,达到直接食用的标准,保障每一枚葡挞的味道。

食用方法(视频)
注:使用烤箱制作效果更好,调节上层温度200℃,下层温度175℃,预热,烤20分钟左右即可


香港五星酒店主厨加盟,真正的五星享受
原香港君悦酒店糕点行政主厨——何世鸿
1992-1994 ,广州中国大酒店糕点行政主厨(新世界酒店集团 中国区主厨)
1994 ,香港君悦酒店糕点行政主厨
1995~2016 ,獲任為凱悅酒店集团 (大中华区)糕点烘焙行政主厨,負责大中区凱悦酒店前期開業、行政、研發菜单產品,技术管理,歷任其它顧問公職
澳门葡京酒店集团糕点顧問
香港cova意大利品牌糕点顧問
中国岭南集团(花園酒店,中国大酒店,東方宾馆酒店,广州电视塔)、上海,成都cova意大利品牌西餐餅店、香港圣安娜餅店(利丰集团)大中华区,香港,澳门,深圳,广州——糕点,麵包(研發经理)
香港Lady M 技术顧問
1995-2017 ,歷界美食節烘焙比赛主評審大中华区,大亞湾烘焙評審

公司简介
乔拜恩食品厂成立于2015年,佛山十大优质品牌食品厂之一,专门从事肉制品、中式点心、西式糕点、烧腊制品、汁酱加工开发及相关食品的深加工生产,有粤式传统手工制品,也有半机械和全机械流水生产线产品。
达到了HACCP体系认证、ISO22000质量认证、SC资质认证及皇冠认证,商品销往全球。





营业执照、生产许可证




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